Hvor mange dager har dette måltidet vært i kjøleskapet? Har du ikke tid til å tilberede frokost om morgenen? Jeg lurer på om det er spiselig eller ikke? Hvis jeg lager mat i helgen, hvor mange dager kan jeg ha det i kjøleskapet? Må jeg lage fersk mat daglig? Dette er spørsmål som vi tenker på og hindrer oss i å forberede oss til uken fordi vi ikke er sikre på svarene...
Forbered deg til uken med ro i sinnet!
strong>-
Hvis du drar hjemmefra tidlig om morgenen på hverdager, ikke finner tid til å spise frokost og savner å spise egg, kok eggene på søndag og oppbevar dem i kjøleskapet. Lagringstiden for kokte egg er 7 dager! Hvis du sier at du ikke kan spise den kald, finnes det en løsning for det også. Før du spiser, bløtlegg den i varmt vann i 2 minutter, i skallform, og nyt den varme frokosten.
-
Lagretiden for grønnsaksretter i kjøleskapet er 3-4 dager! Så alt du trenger å gjøre er å bruke 2 dager i uken eller til og med 2-3 timer på å lage mat!
-
Lagretiden til rettene du lager med rødt kjøtt, enten det er er med grønnsaker eller bare kjøtt, bevarer sin friskhet i kjøleskapet er 3- 4 dager! Denne situasjonen er begrenset til 1-2 dager for kyllingkjøtt. Siden kyllingkjøtt blir veldig lett ødelagt og er en høyrisikomat, må vi være mer forsiktige!
-
Forbered deg fra søndag til et hjemmelaget måltid i løpet av uken. Du kan surre grønnsaker og ha dem i kjøleskapet i 3-4 dager. Det er mulig å spise en velsmakende og mettende middag ved å kutte ost sammen med grønnsakene dine i løpet av uken!
Hva med vitamininnholdet?
Av en eller annen grunn er det alltid en bekymring for at vitamintap vil oppstå i mat som går inn i kjøleskapet eller fryseren. Når maten er nedkjølt, er vitamin- og mineraltapet svært lavt. Når du sorterer fruktene du kjøper i sesong og oppbevarer dem i fryseren, kan du tenke på dem som om du spiste dem i sesong. Fordi forskjellen i tapte vitaminer og mineraler er ubetydelig!
Les: 0
