Urinsyre er et avfallsprodukt som skyldes nedbryting av puréer som finnes i visse matvarer. Under normale forhold er urinsyre allerede tilstede og transportert i blodet, deretter filtrert gjennom nyrene og til slutt utskilt i urinen. Hvis mengden urinsyre i blodet er på svært høye nivåer, kan ikke all urinsyre filtreres og skilles ut av nyrene, og som et resultat oppstår hyperurikemi (høyt nivå av urinsyre).
Faktorer som forårsaker høy urinsyre
Ulike faktorer bidrar til høy urinsyredannelse.
- Akkumuleringen av nitrogen i kroppen er raskere enn utskillelsen . Derfor overdrevent inntak av matvarer som inneholder høye nivåer av nitrogen
- Overdreven inntak av matvarer som inneholder store mengder fruktose eller fruktosesirup
- Nyrer som av en eller annen grunn ikke fungerer bra
p>- Eksisterende metabolske forstyrrelser
Dette er noen faktorer som forårsaker hyperurikemi.
Urinsyre Normale nivåer
Hos kvinner: 2,4–6,0 mg/dl
Hos menn: 3,4–7,0 mg/dl
(Verdiene kan variere i forskjellige laboratorier)
Hva bør brukes for å redusere urinsyrenivået Hvordan bør dietten være?
1. Spis mer vann, mindre koffein og alkohol
Optimal hydrering er nødvendig for å skylle urinsyre ut av systemet. Å drikke mer væske hjelper kroppen din med å kvitte seg med overflødig urinsyre.
Høye urinsyrekonsentrasjoner kan være et resultat av overdreven alkohol- og koffeinbruk. Alkohol stimulerer produksjonen av puriner, som bidrar til en økning i urinsyre i blodet.
2. Begrens animalske proteiner
Rødt kjøtt, sjømat, orgelkjøtt og noen fisk (sardiner, smult, makrell)
Maten med de høyeste purinnivåene. Sørg for at det konsumeres i svært begrensede mengder.
3. Spis en diett begrenset på natrium og bearbeidet mat
Salt består av natrium, og overdreven natriumforbruk fører til en økning i urinsyre og oksalater, noe som fører til dannelse av nyrestein. Å følge dietttilnærminger for å stoppe hypertensjon, eller DASH-dietter, kan bidra til å redusere eller forhindre høye urinsyrenivåer. Han blir en hjelper.
4. Reduser mengden fett i kosten
Overflødig fett reduserer utskillelsen av urinsyre fra nyrene og forårsaker akkumulering i kroppen.
Selv om det ikke er noen oljeaktige frø som valnøtter, hasselnøtter og peanøtter i en lav-purin diett, de inneholder disse. Inntak av oljer kan senke urinsyrenivået ditt. For eksempel kan daglig bruk av 1 ss linfrøolje bidra til å redusere urinsyrenivået.
5. Spis rikelig med grønnsaker
Grønnsaker bidrar til å redusere surheten i kroppen din og bidrar ikke til dannelsen av urinsyre.
Du kan enkelt spise grønnsaker for å redusere urinsyren. nivåer. Selleri er et naturlig vanndrivende middel. Det hjelper til med å alkalisere blodet og redusere betennelse.
Unntak:Spinat, asparges, erter og blomkål. I tillegg er purininnholdet i belgfrukter og bulgur ganske høyt og forbruket bør reduseres kraftig.
6. Unngå fruktose
En av de viktigste effektene av fruktose er at det øker urinsyreproduksjonen. Forskere fant at å drikke mer enn seks porsjoner med høy-fruktose brus hver uke økte risikoen for gikt.
7. Vær oppmerksom på kroppsvekt
Ekstra kroppsvekt er assosiert med høye urinsyrenivåer. Men hvis vi er overvektige, er det viktigste vi må ta hensyn til å ikke gå raskt ned i vekt. Et gradvis vekttapsprogram bør implementeres for å forhindre en økning i urinsyrenivået.
7. Vær oppmerksom på pH
Høye syrenivåer i blodet, kalt acidose, er relatert til kroppens urinsyrenivå. Et pH-nivå på mindre enn 7 regnes som surt. Sørg for å inkludere grønnsaker og frukt i kostholdet ditt for å holde kroppen din alkalisk.
Du kan legge til epler, eplecidereddik og sitroner i kostholdet ditt for å bli alkalisk.
Anbefalt mat for å redusere urinsyrekonsentrasjonen
- Friske kirsebær
- Jordbær
- Blåbær andre røde frukter
- Ananas
- Fiken
- Banan
- Selleri
- Tomat
- Kål
- Persille
- Meieriprodukter med lavt fettinnhold
p>-Komplekse karbohydrater (helhvetebrød, havre, rug og fullkornsprodukter)
- Du kan legge til epler, eplecidereddik og sitroner i kostholdet ditt.
Advarsler
Tilskudd som inneholder vitamin C eller vitamin D kan øke risikoen for dannelse av nyrestein og øke urinsyrenivået. Ikke spis uten å konsultere legen din.
Les: 0
