Fotball er verdens mest populære sport som spilles med to separate lag med 11 spillere på hvert lag. Selv om spillernes behov varierer på grunn av ulike posisjoner i laget, er det planlagte inntaket av makronæringsstoffer, planlegging av hydrering og bruk av nødvendige og ikke-forbudte kosttilskudd svært viktig for å forbedre spillernes prestasjoner og restitusjon.
Fotball er en bransje takket være kringkastere, annonser og sponsorer. Etter hvert som den ble mer populær, økte konkurransen mellom spillere og lag gradvis. Økende konkurranse har også fått fotballklubbene til å innta en mer profesjonell, tverrfaglig struktur. Med andre ord, treneren, kostholdseksperten og idrettslegen jobber sammen for å sikre at en fotballspiller oppnår maksimal ytelse.
Å lage en ernæringsplan for fotballspillere er en kompleks prosess. Økende kamptall, bortekamper, pre-season, under-season, post-season og til og med pre-match, under-kamp og etter-kamp ernæring bør planlegges nøye i henhold til ernæringsbehov.
Energibehov
Energibehov og -utgifter i fotball; Det varierer veldig avhengig av spillerens høyde, vekt og kroppssammensetning, treningsbelastning, posisjon og miljøforhold. Gjennomsnittlig energiforbruk for en kamp er estimert til å være cirka 1107 kcal, mens det på trening antas at det brukes 3442 til 3824 kcal per dag.
Energibehovet øker mest i forberedelsesperioden og er relativt mindre under konkurranseperioden og overgangsperioden. Hvis fotballspillere ikke tar hensyn til energiinntaket i overgangsperioden (utenfor sesongen), kan de oppleve en økning i vekt og kroppsfett.
Karbohydrater
Karbohydrater (CHO) brukes i sport generelt og i fotball spesielt. er avgjørende fordi muskelglykogen er den primære drivstoffkilden for energiproduksjon i en kamp. Det er viktig for fotballspillere å dekke sitt daglige karbohydratbehov for å fylle opp glykogenlagrene og sikre restitusjon etter trening.
Protein
Muskelnedbrytning og proteinskade øker hos fotballspillere på grunn av økt treningsintensitet og varighet. Bruk av proteiner i riktig mengde og tid akselererer restitusjonsprosessen og reduserer proteinnedbrytningen. �r.
Hydrering
Når kjernekroppstemperaturen stiger under kampen, er den grunnleggende mekanismen for å balansere varmeøkningen svette. Vann, natrium, etc. tapt gjennom svette. Det varierer veldig mellom individer og varierer avhengig av miljøforhold, kroppsvekt, spillernes posisjoner og spillestiler, og den totale tiden brukt på banen. Tapt vann og mineraler må erstattes.
Fett
Fettinntak er avgjørende for helsen, og et kosthold med svært lavt fettinnhold reduserer opptaket av fett- oppløselige vitaminer og glykogenlagring i muskel reduserer. Mengden fett som kreves for en fotballspiller avhenger i stor grad av treningssituasjonen og utøverens mål
Les: 0
