Ernæring ved brystkreft

Kreft har mange risikofaktorer. Disse risikofaktorene inkluderer mange faktorer som alder, røyking, stråling, luftforurensning, genetisk disposisjon, tilsetningsstoffer og dårlige matvaner. Det er mange studier som viser at et ubalansert kosthold er blant de viktigste risikofaktorene ved brystkreft.

Bli kvitt overvekten din!

• Fedme, mange kreftformer Det er en sykdom som øker risikoen for arter. Mange studier har vist at overvekt og fedme, spesielt økt kroppsfett i mage- og hofteområdet, øker risikoen for brystkreft etter overgangsalderen.

• Reduksjon av 1 kg fett i kroppen øker bare risikoen for brystkreft. Det vil redusere risikoen for mange andre kroniske sykdommer (som diabetes, hypertensjon, kardiovaskulær) med 2-4 ganger.

 

    Riktig fett og riktig fett Bruk mengden

• Reduser forbruket av matvarer av animalsk opprinnelse og som inneholder transfett.

• Daglig inntak i fastfood-stil ernæring Den nødvendige mengden fett er kraftig overskredet.

• Foretrekk vegetabilske oljer som oliven olje og hasselnøttolje, men hvis du bruker for mye, øker ditt daglige kaloriinntak, noe som forårsaker fedme.

Som et resultat, selv om vegetabilske oljer er sunt fett, kalorier er omtrent det samme som andre faste oljer. Fisk, som inneholder omega-3-fettsyrer, fornyer cellene og beskytter mot kreft.

 

    The Magnificent Trio Broccoli – Blomkål – Kål

<

Sulforaphane, som finnes i brassicas som brokkoli, blomkål og kål, har en anti-kreftfremkallende effekt på brystkreft.

Sulforaphane, som undertrykker svulst utvikling, forhindrer kreftdannelse. Inntak av rå brokkoli i salatene dine øker nivået av sulfora som kommer inn i blodet.

 

    Øk mat med mye fiber

• Komplekse karbohydrater som inneholder mye fiber reduserer risikoen for kreft ved å lette utskillelsen av giftige og kjemiske stoffer fra tarmen.

• beste fiber Kilder er fullkornsprodukter. Inntak av frukt, grønnsaker og belgfrukter bidrar også til å gi det nødvendige fiberbehovet.

 

    Gjennomgå matlagings- og oppbevaringsmetoder

• Matlaging og oppbevaring prosesser kan skape skadelige forbindelser i maten din.

• Kreftfremkallende stoffer frigjøres under steking av mat og koking over kullild.

• Lagrede produkter Aflatoksin (mugg) dannes på grunn av fuktighet i ost, tomatpuré, korn, hasselnøtter og valnøtter. Sørg derfor for å sjekke lagrede produkter før du bruker dem.

 

    Vær forsiktig med tilsetningsstoffer

<

Stoffer tilsatt ferdigmat, som har blitt en del av livet, som konservering, farging, økt konsistens, smak og utseendekvalitet, øker risikoen for kreftdannelse.

Salam, nitritt og nitratstoffer i bearbeidede kjøttgrupper som pølser og pølser danner kreftfremkallende nitrosaminer, som reduserer blodets evne til å frakte oksygen.

 

     Antioksidanter bygger en helsemur

• Inntak av tilstrekkelige mengder frukt og grønnsaker som inneholder anti-kreftforbindelser styrker kroppens beskyttelsessystem og hjelper med vektkontroll.

• Vi bør regelmessig innta grønnsaker og frukt som inneholder antioksidantrike vitaminer A, C og E.

• Vitamin A, som styrker immunforsvaret, er en kraftig antioksidant som beskytter mot kreft.

• Finnes i animalske kilder som fiskeolje, lever, melk og egg .

• Det er en form for vitamin A og beskytter mot kreft.Betakaroten finnes i gule og oransje frukter som gulrøtter, aprikoser og fersken.

• Den viktigste funksjonen til vitamin E i kroppen er dens antioksidantfunksjon. Takket være denne funksjonen øker den funksjonaliteten til vitamin A ved å forhindre at strukturen forringes.

• Antioksidant vitamin E nøytraliserer kreftfremkallende stoffer. Høyt innhold av soyaolje Vitamin E finnes også i andre vegetabilske oljer, hasselnøtter, valnøtter, mandler, hvete og belgfrukter. Steking av vegetabilske oljer, som er den beste kilden til vitamin E, forårsaker både vitamintap og dannelse av kreftfremkallende stoffer.

• C-vitamin, som beskytter mot kreft og er en kraftig antioksidant, finnes i store mengder i granateple, appelsin, mandarin, persille, grønn pepper og nype. Vitamin C, som ikke lagres i kroppen, elimineres fra kroppen når det inntas i store mengder. Derfor trenger du ikke å innta 1 kg per dag, 3 porsjoner er tilstrekkelig.

• Lykopen, som gir tomater sin vakre farge, undertrykker dannelsen av kreftfremkallende stoffer. Lykopen lagres i brystvev og gir viktig beskyttelse mot brystkreft. Prosesser som å koke tomater og gjøre dem om til suppe øker funksjonaliteten til lykopen i kroppen.

 

     Gi tid til sport

• Personer som driver med idrett reduserer regelmessig risikoen for brystkreft. Det er mange studier som viser at å gå 30 minutter om dagen eller trene 3-4 timer i uken hos kvinner etter overgangsalderen reduserer risikoen for utvikling av brystkreft.

 

Anti-kreftfremkallende matvarer

• Granateple, sitrusfrukter, tomater, gulrøtter, nyper

• Brokkoli, rosenkål, kål, grønnkål, reddik

• Grønne bladgrønnsaker, spinat, løk, hvitløk

• Kornmat som hvete og rug

• Laks, makrell, ørret

• Hasselnøtter, valnøtter, mandler, olivenolje, hasselnøtter olje

 

     Må-gjøre

• Reduser og vedlikehold kroppsvekt til din idealvekt.

• Øk din fysiske aktivitet, pass på å trene regelmessig.

• Øk forbruket av grønnsaker og frukt. Prøv å konsumere den rå og velg alltid forskjellige og fargerike grønnsaker og frukt i stedet for enkeltmat.

• Foretrekk brunt mel og kornmat i stedet for hvitt mel, som bakverk og desserter.

• p>

• Begrens mengden olje som brukes i måltider og velg sunne oljer.

• Fjern delikatesseprodukter som salami, pølser og soudjouk fra bordet ditt

• Foretrekk sunne matlagingsmetoder som baking, damping og koking i stedet for steking og grilling.

_{Les: 0}