Hva er en alkalisk diett og hva er det ikke?
Betydningen av den alkaliske dietten, først foreslått av legen William Howard Hay i 1907, har begynt å bli bedre forstått i dag. Mat er generelt klassifisert i to kategorier, sure eller alkaliske, avhengig av restene de etterlater i kroppen etter å ha blitt metabolisert. For å holde pH-nivået i blodet mellom 7,35 og 7,45 prøver beinene våre å balansere det sure avfallet forårsaket av overflødig protein ved å blande alkaliske mineraler inn i blodet. Surt avfall blir eliminert fra kroppen gjennom nyrene og urinen. Lungene tar opp oksygen, som er basisk, og avgir karbondioksid, som er syre.
Alkalisk ernæring, basert på grønnsaks- og fruktjuicer, styrker immunforsvaret vårt ved å holde syredannende matvarer unna kropp.
Så, hva er alkalisk mat?
Alkaliske mineraler: Magnesium, kalsium, kalium, jern, mangan.
Sure mineraler: Fosfor, jod, svovel.
Alkalidannende matvarer: Alle rå grønnsaker, spinat, brokkoli, asparges, endive, artisjokk, kål, blomkål, reddik, purre, salat, karse, portulak, kålrot, rødbeter, selleri, grønne bønner, ferske erter, olivenolje, linolje, grønn te, urtete, dadler, gulrøtter, vannmelon, melon, ananas, kiwi, avokado, granateple, fiken, ingefær. , mandler, sesamfrø.
Syreproduserende matvarer: Alt kjøtt og sjømat, melk, ost, smør, yoghurt , egg, havre- eller maisbrød, hvitt mel, hvitt sukker. , eddik, ketchup, majones, sennep, soyasaus, potetgull, kunstige søtningsmidler, alkohol, brus, kaffe og svart te.
Hva er alkalisk vann?
Kroppens syrebalanse blir uregelmessig på grunn av underernæring, sykdommer, stress og miljøforhold. Som et resultat av uregelmessigheten i syrebalansen, møter vi problemer som vektøkning, sviktende helbredelse og depresjon. Kroppen har problemer med å skille ut noen av syrene. Alkalisk vann styrker immunforsvaret ved at giftstoffer og syrer lettere kan fjernes. Det regulerer vannbalansen til cellene. Metabolismen bremses ned som følge av overflødig syre. Med alkalisk vann gjenopprettes syrebalansen, stoffskiftet akselereres og fettforbrenningen støttes på denne måten.
Den enkleste oppskriften for å tilberede alkalisk vann:
Hell 1 ss natron i 2 liter vann og bland til det blir homogent. Denne tilberedte blandingen konsumeres i løpet av dagen.
Hvem bør følge en alkalisk diett?
Du kan forstå om du trenger en alkalisk diett ved å se på elementer jeg vil nevne nedenfor. Hvis tre eller flere av disse elementene er relevante for deg, kan du starte et alkalisk kosthold.
-
Hvis du ofte opplever influensa og forkjølelse.
-
Hvis du er overvektig
-
Hvis du har problemer med nyrene og urinveiene
-
Hvis du har muskler og leddsmerter
-
Hvis neglene dine knekker lett
-
Hvis du er glemsom
-
Hvis du har et problem med hårtap
-
Hvis det er svakhet og tilbakevendende tretthet
Les: 0
