Hei sir. I dag vil jeg gjerne fortelle deg om matcha-te, som vi har hørt om ofte i det siste. Forbrukerne er klar over dens likhet med grønn te. Så, hva er denne matcha-teen og hva er dens forskjeller fra grønn te?
Matcha-te, også kalt Japans grønne te, er faktisk den pulveriserte formen av grønn te slik vi kjenner den. I utgangspunktet er det den pulveriserte formen av grønne teblader. Den største grunnen til denne effekten av matcha-te, som er mye mer effektiv enn grønn te, er den mye mer intense formelen den får når den blir til pulver. Ifølge forskning tilsvarer å drikke ett glass matcha-te å drikke 8-9 glass grønn te. Effekten er mye sterkere enn vanlig grønn te. Matcha-te, som også har en stor plass i japansk kultur, er den grønne teen som brukes i den spesielle folkete-seremonien kalt sadou. Den skiller seg ikke bare ut med sine helbredende aspekter, men også med sine etniske og kulturelle aspekter.
Brygnings- og tilberedningsmetoden er også litt forskjellig fra andre teer. Poenget som må tas i betraktning når du tilbereder Matcha Tea er å sikre at teen er fullstendig pulverisert. Du kan bruke spesialutstyr for å gjøre dette, eller du kan gjøre det selv hjemme. Hvis du rister teen du legger i en krukke raskt, vil den brygge mye bedre ettersom blandingen vil fordele seg nøyaktig jevnt.
Et annet viktig punkt er temperaturen på vannet. Det er nødvendig å bruke varmt vann, men å la teen brygge for lenge kan ødelegge lukten og smaken av teen, så vi må forberede temperaturen på vannet til en drikkbar konsistens. Så det er faktisk ikke nødvendig å brygge matcha-te. Siden den allerede er i pulverform, kan den legges i drikkevann, blandes og drikkes. Den kan også inntas med yoghurt og salater.
Matcha-te brukes ikke bare som te, men også i iskrem, kaker, sjokolade og mange andre matvarer. Det har blitt veldig populært spesielt nylig med bruk i desserter. Harmonien mellom myntesmak og matcha-te kan også foretrekkes av de som ønsker å blidgjøre teen sin.
Den har blitt brukt nylig. En av grunnene til økningen er fordelene for helsen vår. La oss se hva disse fordelene er?
Matcha er ekstremt grønn på grunn av klorofyllet den inneholder, og takket være denne grønne planten inneholder den mange mineraler og vitaminer A, B, C og E. Den inneholder. Den har også en metabolismeakselererende effekt, og hovedårsaken til dette er at den er en antioksidant.Den beskytter mot kreft. Vi kan si at matcha-te gir flere fordeler enn grønn te takket være disse funksjonene den inneholder .
Vi vil liste opp andre fordeler. Hvis vi er det; Det styrker immunforsvaret, øker konsentrasjonen, regulerer kolesterol og blodsukker, renser kroppen for giftstoffer, hjelper cellefornyelse, styrker fordøyelsessystemet, forebygger tarminfeksjoner, styrker og regenererer hudceller, og er bra ved psykiske problemer som f.eks. stress og depresjon med dens beroligende effekt.
Når vi snakker om fordelene med det, kan følgende spørsmål dukke opp. Passer matcha-te for alle? Kan personer med sykdommer også spise den? Svaret på dette er selvfølgelig nei. Matcha-te har ingen kjente bivirkninger for en sunn person. Det anbefales imidlertid at de som har helseproblemer som refluks, jernmangel, diaré, nyrestein eller nyresvikt ikke bør innta teen. Personer som bruker medisiner regelmessig på grunn av sykdom, og gravide og ammende bør oppsøke lege. Anbefalt inntak for friske personer er 2-3 kopper om dagen.
Vi snakket om fordelene med matcha-te, hvem som kan bruke den og hvordan vi kan innta den. Mitt råd til deg er at du kan prøve å innta matcha-te i stedet for grønn te. Eller du kan konsumere det ved å legge det til salatene og yoghurtene dine. Den smaker kanskje litt mer intens enn grønn te, men jeg er sikker på at det er grønn te-elskere blant oss. Jeg anbefaler deg spesielt, sir, å prøve det.
Og jeg ønsker deg alle sunne dager.
Les: 0
