SPØRSMÅL 1: HVA ER INGREDIENSENE?
Vet hva som er i maten din. For det første bør du lese ingrediensetikettene. Mat; Hvis det inneholder noen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler, spør deg selv hvorfor de brukes og om de virkelig er nødvendige. Hvis du ikke vet hva en ingrediens eller et tilsetningsstoff er eller hvordan det kan påvirke helsen din, legg det tilbake og se etter et produkt laget med ekte/naturlig mat i stedet.
SPØRSMÅL 2: ER DISSE INGREDIENSENE NÆRINGSFORHOLDIGE ?
Markedsføringsbegreper som "diett", "lett", "gratis", "naturlig" og "sunn" er skrevet på matpakker fylt med kontroversielle tilsetningsstoffer som gir null næringsstoffer til kroppen. Hvor mye skade blir kroppen din når du inntar karragenan eller naturlige smaker? Mye, moderat eller ikke i det hele tatt? Svaret er ingen. En enkel måte å svare på dette spørsmålet på er å avklare om maten er "hel" eller "bearbeidet". En matvare er definert som en matvare som finnes «hel», det vil si i sin rå form i naturen. Hele matvarer er vanligvis "mat med én ingrediens" og inneholder ingen konserveringsmidler, fargestoffer eller tilsetningsstoffer. All mat er ekte mat: ekte kjøtt, ekte brokkoli, ekte epler.
SPØRSMÅL 3: HVOR KOMMER DISSE INGREDIENSEN FRA?
Når du handler mat eller spiser ute, fortjener du å vite hvor maten kommer fra. Det finnes måter å spore maten tilbake til kilden. Se på PLU-nummeret (prissøk). En 9 i begynnelsen av en femsifret sekvens indikerer at produktet ble dyrket økologisk. Dette produktet er ofte merket med «økologisk» i butikken. En firesifret kode som starter med 3 eller 4 betyr at den er konvensjonelt dyrket og kan være GMO hvis det er et GMO-produkt. Når det gjelder animalske proteiner, er det best å unngå kjøtt fra dyr oppdrettet på konvensjonelle fabrikkgårder (beryktet for å douse hormoner og andre vekstfremmende medisiner, fôre dyr med antibiotika og GMO-fôr under trange og uhygieniske forhold). Se etter kjøtt som er sertifisert økologisk og har noen av disse etikettene: gressmatet og oppdrettet, dyrevelferdsgodkjent, sertifisert humant og beiteoppdratt fjærfe. Valg av flere forskjellige matvarer La oss snakke om dem.
YOGURT
Pass på å unngå de som inneholder tilsatt sukker, fortykningsmidler, kunstige farger , smaker, frukt eller sukker. Velg i stedet en vanlig smak og tilsett din egen frukt eller nøtter.
OST
Unngå antiklumpetilsetninger som cellulose. Hvis du finner det, velg uruvet økologisk og råost eller et upasteurisert produkt.
OLJE
Unngå spray- og margarinalternativer. Du kan spise olivenolje eller vanlig olje.
EGG
Unngå flytende, ferdigkokte eller pulveriserte egg. Velg frittgående, beiteoppdrett og økologisk. Ikke la deg lure av etiketter som sier «burfri», «vegetarmat», «helt naturlig», «farmfrisk» eller «ingen hormoner tilsatt».
<
Sunne tips : Vask alltid produktet før du bruker det. Dette kan gjøres ved å skylle med filtrert vann. I tillegg, når du kan finne lokale, økologiske produkter, bør du vurdere å kjøpe i bulk og kjøpe ekstra slik at du kan bruke den i andre måneder, med tanke på at produktene kanskje ikke er i sesong.
Les: 0
