Ernæringsterapi/-behandling, helse og velvære henger sammen. Mat gir oss energien og de livsviktige næringsstoffene som trengs for å holde oss friske og hjelpe oss å komme oss i tider med sykdom.
Oppnå en sunn kroppsvekt (dvs. tilpasset deg For å opprettholde din idealvekt, forebygge og redusere risikoen for sykdom og forbedre din generelle helse, er det viktig å lære om maten vi spiser og de ulike måtene disse matvarene påvirker kroppen vår på.
I vår moderne verden, massematproduksjon og noe På grunn av tvilsom landbrukspraksis har jordene våre blitt mangelfulle på mange mineraler. Dette betyr at mange frukter og grønnsaker vi spiser er ernæringsmessige mangelfulle. Som et resultat, selv om vi følger et sunt kosthold, kan kroppen vår fortsatt stå uten næringsstoffer (vitaminer, mineraler, fytonæringsstoffer). Dette fører til slutt til mangler og sykdom.
Dessverre bruker matindustrien mange konserveringsmidler, kunstige farger, tilsetningsstoffer og kjemikalier for å forbedre utseendet, smaken og holdbarheten til maten vi spiser. Disse kjemikaliene skaper toksisitet og kan forårsake matintoleranser, allergier, autoimmune sykdommer og psykiske problemer. Derfor, hvis en pasient har underernæring og fordøyelsesproblemer, er det alltid nødvendig å vurdere kostholdet og livsstilen deres i detalj.
Det er viktig å analysere næringsinntaket nøye for å identifisere mulige mangler eller overskudd som kan hindre deg fra å oppnå optimal helse Etterpå kan pasientens blodprøver og analyseresultater som vil hjelpe diagnostisere sykdommen evalueres sammen og et personlig tilpasset ernæringsbehandlingsprogram kan startes.
Personlige forskjeller utgjør detaljene. Programmet som skal brukes og forløpet deres er forskjellig for personer med samme sykdom eller sykdomsrisiko. Men la meg dele med deg noen av "ernæringsforslagene for et sunt liv" som vi vanligvis uttaler til flertallet;
**For å kunne få tilgang til produkter produsert med godt landbruk eller økologisk landbruk for å nå riktig produkt
**Sikre kontinuitet i tilgangen til disse
**Produktet uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler Finne de rette
**Hovedproduktene vi bruker som proteinkilder, som egg, rødt kjøtt og kylling, bør kjøpes fra økologiske eller gode produsenter
**Fisken skal ikke være oppdrettsfisk og velg helst småfisk
**Dyret det tas melk fra må være frittgående, soleksponert og gjerne sau eller geit
**Inntak av fermentert mat i stedet for den opprinnelige formen er viktig for kroppens mikrobiota, tarmhelsen og riktig funksjon av fordøyelsen
**Hvis det er glutenfølsomhet, bør man passe på å velge glutenfrie kornsorter som bokhvete, chia, quinoa, tefffrø...
**Hvis det er et absorpsjonsproblem i tarmen, selv om de er glutenfrie, kan disse kornene fortsatt gjære på grunn av lektinene deres. er viktig å konsumere det forsiktig
**For et sunt ernæringsprogram som ikke mangler vitaminer, mineraler og fytonæringsstoffer, må vi passe på å ha fargerik og diversifisert, riktig og naturlig produsert, lagret og tilberedt mat.
* *Å fjerne sukker og produkter laget av sukker fullstendig fra livet ditt er et av de første trinnene til et sunt kosthold.
**Saltforbruket bør begrenses og naturlige salter bør være foretrukket, selv om det er begrenset.
**Mørkegrønne bladgrønnsaker for beinhelse. Grønnsaker og fermenterte melkeprodukter bør være med i programmet for sunt kosthold
**Målspausene bør økes ( for å få en bedre insulinrespons hos kundene våre)
**Sunt animalsk fett (upasteurisert smør, gås og and). olje...), extra virgin olivenolje, kokosolje, må inntas daglig (* * disse personlige forskjellene er en detalj som bør tas i betraktning)
**Solsikke. Maisolje, palmeolje og margarin er oljegrupper som ikke bør foretrekkes
**Steke- og stekeprosesser i matlaging gjør at gode oljer blir til kreftfremkallende oljer.
**Dette er også grunnen til at nøtter foretrekkes rå.
**Bruk av urtete og aromatiske og faste oljer hentet fra planter bør være under tilsyn av en ekspert.
Les: 0
