Fisk er en mat som både barn og voksne bør spise regelmessig, på grunn av sitt rike vitamininnhold og sterke næringsverdi. Selv om den varierer avhengig av hav og årstid den lever i, bør fersk og mangfoldig fisk, spesielt i vintermånedene, være på bordet minst 2-3 dager i uken. Spesialist fra Memorial Diyarbakır Hospital Nutrition and Diet Department. Dyt. Özlem Tay ga informasjon om 10 viktige fordeler med fisk som bør være kjent.
Den beskytter immunforsvaret
Fisk, spesielt konsumert i sesongen, bidrar til å styrke immunsystemet takket være fettsyrene det inneholder.Det er en ekstremt nødvendig matvare. Studier har vist at fisk beskytter kroppen mot influensa og infeksjoner. Spesielt i sesongen bør fisk inntas regelmessig, to ganger i uken.
Omega3-lagring
I motsetning til andre animalske matvarer inneholder fisk omega3, kalt umettede fettsyrer, i stedet for mettet fett. inneholder fettsyrer. Omega3 er et ekstremt gunstig fett som ikke produseres av kroppen og som finnes mest i fisk. Laks, makrell, sardiner og tunfisk, spesielt kaldtvannsfisk, er rike på omega 3. Omega 3; I tillegg til å beskytte kardiovaskulær helse, reduserer den risikoen for makuladegenerasjon og hjelper til med å regulere blodsukkeret.
Det er til fordel for intelligensutvikling
Fisk er rik på jod Det er en kilde til ernæring og spiller en viktig rolle i intelligensutvikling. Det er sett at barn som spiser fisk øker sin intelligensscore og sine læringsevner. Det har blitt fastslått at babyer til mødre som regelmessig spiser fisk, spesielt i de første tre månedene av svangerskapet, har sterkere lærings-, persepsjons- og håndfunksjoner som å gripe og holde i spedbarnsalderen. DHA i sammensetningen av fisk, som støtter intelligensutvikling hos babyer og barn, spiller en ekstremt aktiv rolle i sunn utvikling av syn og nevrologisk utvikling.
Det beskytter hjertehelsen
Fish is complete. er en hjertevenn. Omega3-fettsyrer i fisk reduserer det dårlige kolesterolet (LDL) og øker det gode kolesterolet (HDL). Det bidrar til å redusere triglyserider, dvs. fritt fett, i blodet. Forhindre hjertesvikt og hjerneslagrisiko ved å senke blodtrykket Det øker flyten i blodet ved å forhindre at det koagulerer.
Styrker beinene
Fisk styrker også beinene. Spesielt småfisk som kan spises med bein er rik på kalsium, som bidrar til å styrke bein. Med denne funksjonen anbefales de som har osteoporoseproblemer, kvinner i overgangsalderen og eldre å spise mye fisk.
Den reparerer celler
Proteiner er en svært viktig kilde til næringsstoffer for kroppen. Noen matvarer, inkludert fisk, skaper kvalitetsprotein og fett. Protein har en viktig rolle i reparasjon av celler og bygging av nytt vev. Derfor bør fisk, som er rik på protein, inntas.
Beskytter mot depresjon
I det intense arbeidstempoet og hektiske hverdagen kan problemer noen ganger overlapper hverandre. Spesielt hos personer som er personlighetsmessige, kan stress vike til depresjon. Studier viser at fisk som inneholder store mengder Omega3-fettsyrer, spesielt laks, makrell og tunfisk, gir store fordeler mot depresjon.
Det reduserer risikoen for diabetes
Omega-3 reduserer risikoen for diabetes betydelig hos unge mennesker. Det øker funksjonen til insulin og gir beskyttelse mot type 2 diabetes. Av denne grunn vil det være fordelaktig for diabetespasienter og personer med risiko for diabetes å spise mye fisk.
Det reduserer risikoen for Alzheimers
Etter hvert som menneskelivet øker, er det en stadig vanligere alderssykdom.Det er av stor betydning å innta fisk to ganger i uken mot Alzheimers. En av fordelene med fiskeolje og Omega3-fettsyre er at det reduserer risikoen for Alzheimers. Fisk, som er et kraftig våpen for å forhindre hukommelsestap forårsaket av Alzheimers, bør spises spesielt dampet eller grillet.
Det er gunstig for leddsmerter
Omega3-fettsyrer.Det er en av de kraftigste ernæringskomponentene som har en anti-inflammatorisk effekt ved å reversere mekanismene som forårsaker vevsskade. Fiskekonsum er viktig for å redusere leddrevmatisme og lindre eksisterende smerter, spesielt hos pasienter med revmatoid artritt. Det har fordeler.
Les: 0
