Maten vi tar inn i kroppen er drivstoffet vårt. Akkurat som vi ønsker å velge kvalitetsbensinen vi kjøper til bilen vår og bruker bilen vår i lang tid, må vi sørge for kvalitetsdrivstoff til kroppen vår. Glukosen som oppnås som et resultat av fordøyelsen av disse drivstoffene (maten) går over i blodet (blodsukkeret) og brukes som det viktigste energidrivstoffet for kroppen vår. Ukontrollerte nivåer av glukose i blodet, dvs. lavt blodsukker (hypoglykemi) eller høyt blodsukker (hyperglykemi), påvirker helsen vår negativt. Hvis blodsukkeret ikke kontrolleres, kan det i stor grad skade blodårer, nerver og nyrer. På den annen side er insulinresistens, som vi har hørt ofte i det siste, et resultat av høyt blodsukker i lang tid og er en advarsel gitt av kroppen for å unngå en diagnose av diabetes i fremtiden. På dette tidspunktet er vår største oppgave å gjennomgå og regulere kostholdet og livsstilen vår.
Noen av symptomene på blodsukkerubalanser;
- Økning i kroppsfett
- Føler hyppig sult
- Behovet for å spise mye
- Plutselige nerveanfall
- Svakhet
- Konsentrasjonsvansker
- Hodesmerter
- Kvalme
- Tørste
- Slørt syn
- Søvnproblemer
- Endringer i hudfarge
- Døsighet etter måltider.
HVORDAN KAN JEG ERÆRING?
Matgruppen som har den raskeste effekten på blodsukkeret er karbohydrater. . Den største og mest effektive endringen vi vil gjøre vil ikke være å fjerne karbohydrater fra livene våre, men å endre hvilke typer karbohydrater vi foretrekker. Det ville være den riktige tilnærmingen å konsumere mer komplekse matvarer i stedet for matvarer som inneholder enkelt sukker. For eksempel, inntak av grovt brød i stedet for hvitt brød, inntak av selve frukten i stedet for å drikke fruktjuice, og å velge mat fra meierigruppen (melk, yoghurt, ayran, etc.) mens du spiser frukt er bare noen av de små, men effektive trinn. Samtidig er det å inkludere belgfrukter og grønnsaker i måltidene våre blant de riktige karbohydratvalgene vi vil ta.
Omega 3 spiller en positiv rolle i å balansere blodsukkeret fordi det øker insulinfølsomheten. Det er derfor fisk rik på Omega 3 Vi bør inkludere linfrø, valnøtter, chiafrø og soyabønner i kostholdet vårt. Samtidig støtter disse matvarene oss for balansen av kolesterol i blodet. I tillegg til disse er det viktig å spise fiberrik mat og få i seg nok protein, dekke daglig vannbehov, få nok søvn, drive regelmessig sport og mestre stress for å opprettholde blodsukkerbalansen.
Det kan være gunstig for folk skal få ernæringsopplæring fra en spesialist. Husk at små endringer i kostholdet og livsstilen vår er store investeringer for fremtiden vår.
Les: 0
