Med ankomsten av ramadan blir mennesker med kroniske sykdommer, spesielt diabetes, ofte usikre på om de skal faste eller ikke. Siden effekten av diabetes kan variere fra person til person, bør ikke pasienter bestemme om de skal ha diabetes eller ikke uten å konsultere legen sin. Diabetespasienter, hvis leger ikke anbefaler faste, bør ta hensyn til noen tips for å unngå helseproblemer.
Her er tipsene for å hjelpe diabetikere til å tilbringe Ramadan komfortabelt;
Sukkerinntak etter måltid oppmerksomhet
Det generelle ernæringsprinsippet for diabetikere bør være 3 hovedmåltider og 3 mellommåltider. En fastende diabetespasient får i seg for mye sukker fra maten han spiser på iftar og sahur etter en lang periode med faste. Dette fører til at blodsukkernivået stiger over det normale. Høyere enn normalt postprandialt blodsukker kan også øke risikoen for hjertesykdom. Mens insulinhormonet som produseres i bukspyttkjertelen utskilles normalt hos friske mennesker etter et måltid, utskilles ikke insulin i tilstrekkelige nivåer hos diabetespasienter. Av denne grunn bør personer med diabetes ikke plutselig introdusere for mye sukker i kroppen og sette bukspyttkjertelen i en vanskelig situasjon. Folk bør dele måltidene sine for å redusere belastningen på kroppen ved å plutselig spise store mengder mat.
Ernæringsprogrammet til diabetikere under Ramadan bør være så nært det normale kostholdet som mulig. Iftar-måltider bør være lette, men utformet for å sikre blodsukkerbalanse. Det vil være mer hensiktsmessig å starte iftar med frokostmat som ost, tomater og oliven eller lette måltider som suppe, og fortsette med andre måltider etter ca. 15 minutter. På iftar bør lette supper og grønnsaksretter foretrekkes i stedet for tung, fet, stekt og animalsk mat. Etter iftar bør du ha en annen matbit som inneholder frukt, ca. 2 timer før du legger deg.
Skjult trussel hypoglykemi
Forblir sulten i lang tid mens faste kan forårsake noen helseproblemer hos mennesker. Det kan skje. Svingninger i pasienters sukkerbalanse under Ramadan gir helseproblemer på kort og lang sikt. Den viktigste faren ved langvarig faste er hypoglykemi. Det er en overdreven reduksjon i blodsukkeret. Hypoglykemi er blodsukker som faller under 60 mg/dl. Det er viktig for pasienter å lytte og ta hensyn til anbefalingene fra leger og dietister om dette problemet.
Sahur bør ikke neglisjeres
Det er ikke rett for diabetikere å faste uten å stå opp for sahur. Maten som konsumeres under sahur er like viktig som å stå opp for sahur. Matvarer som vil opprettholde blodsukkerbalansen gjennom dagen bør inkluderes i sahur. Disse matvarene kan være melk, yoghurt, ost og egg med høyt proteininnhold. Salt mat konsumert på sahur kan øke vannbehovet gjennom dagen. Av denne grunn bør saltede oliven, syltede produkter og salte oster unngås. Samtidig bør kornproduktene som konsumeres på sahur være fullkorn. Fullkornsprodukter har en lav glykemisk indeksverdi. Av denne grunn gir de appetittkontroll ved å forhindre svingninger i blodsukkeret i løpet av dagen.
Vannforbruk bør være forsiktig
Forbli dehydrert i lang tid kan påvirke nyrefunksjonen negativt. For å beskytte nyrene, som er organer som kan påvirkes negativt av diabetes, bør du drikke nok vann mellom iftar og sahur; Det skal ikke glemmes at denne mengden, som varierer fra person til person, er minst 2-2,5 liter i gjennomsnitt. Vann bør ikke drikkes raskt i en slurk. Rask vannforbruk kan forårsake plutselig utvidelse av mage-tarmkanalen, plutselig blodtrykksfall, som resulterer i svimmelhet og besvimelse. Vann bør drikkes sakte, sittende og nipper.
Vann bør ikke konsumeres for mye under måltider. Fordi overflødig vann i magen kan fortynne magesyre og gjøre fordøyelsen vanskelig. Mer oppmerksomhet bør rettes mot dette, spesielt i iftar-måltider der kjøtt inntas.
Les: 0
