Folk med høyt kolesterol og blodfett kan ikke spise kjøtt til hvert måltid. Mengden og typen kjøtt i kostholdet bør justeres deretter.
Fullkornsbrød forårsaker anemi (jernmangel) hos personer som følger en langsiktig vekttapdiett, denne risikoen bør følges. Tett flass reduserer også absorpsjonen av andre næringsstoffer, det vil si at den forårsaker absorpsjon av mineraler som sink, kobber, kalsium, magnesium sammen med jern, og kroppen kan ikke dra nytte av disse mineralene i mat. Da kan av og til brukes multimineral, multivitamintabletter. Vit-A i innholdet i disse tablettene bør imidlertid ikke være mer enn 1500 IE.
For å unngå disse negative effektene bør man spise fullkornsbrød laget av surdeig i stedet for grovt brød. Surdeig bryter ned stoffet som kalles PHITIC ACID (7, 8, 9), som finnes i fullkornshvetemel og gjør at mineralene ikke blir absorbert. Dermed blir mineralene absorberbare. Fargen på hele hvetemelbrød laget med surdeig er ikke veldig mørk brun. Den er veldig lysebrun. Den er skittengul i fargen. På markedet tilsettes matfarge til brødet for å gjøre fargen på slikt brød mørkere. Fytinsyren (10) i rugbrød brytes i mindre grad ned av surdeig. Når du velger brød, bør du derfor velge fullkornsbrød laget av surdeig. Manglende evne til disse mineralene til å bli absorbert, det vil si å passere gjennom fordøyelseskanalen, svekker hjernens utvikling. Gravide kvinner og små barn bør ikke spise grovt brød.
Hvetemelbrød laget med surdeig er bedre for insulinresistens. Det regulerer blodsukkeret til diabetikere og personer med lavt blodsukker (skjult sukker) bedre.(11) Les etiketten på brødet mens du kjøper det. Hvis det står surdeig, velg det. Hvis brødet ditt ikke er pakket, spør bakeren du kjøpte det av. Hvis den er laget med surdeig, ta den, hvis ikke, ikke.
Ettermiddagsfrokost er viktig. Det både beskytter mot middagens katastrofe og gir stabilitet i slanking ved å sikre at kostholdet ikke forringes da det hindrer blodsukkeret i å falle. Fordi noen våkner om natten og spiser.
For å lage en vekttapdiett krever stabilitet, det daglige tempoet bør ikke forstyrres. Tretthet, hypoglykemi Symptomer (hånd-, fotskjelving, hodepine eller svimmelhet, kvalme, oppkast, ytterligere besvimelse) bør ikke være det. Slike resultater ødelegger kostholdet.
En-til-en-forhold bør etableres med mennesker ofte.
Les: 0
