Du må ha hørt begrepene probiotika og prebiotika. La oss undersøke disse ofte forekommende og forvirrede termene.
Vi kan kort definere probiotika som "gunstige tarmbakterier". Ved å regulere tarmfloraen vår viser disse bakteriene helseforbedrende effekter som å styrke immunforsvaret vårt og regulere fordøyelsessystemet. Probiotika øker opptaket av næringsstoffer med effektene de skaper og gjør at vi kan dra bedre nytte av næringsstoffene. Det reduserer fordøyelsesproblemer som oppkast, diaré og forstoppelse. I tillegg har studier vist at det reduserer risikoen for tykktarmskreft, senker kolesterolnivået i blodet og reduserer allergiske symptomer. Overvekt, som er et av de viktigste helseproblemene over hele verden de siste årene, antas å være relatert til tarmmikrobiotaen. Det er studier som viser at probiotika kan være effektive i energibalanse og appetittkontroll, og derfor i vektkontroll.
Så hvordan kan vi reprodusere disse mikroorganismene i tarmen vår? Probiotiske kilder er fermentert mat som yoghurt, kefir og pickles. Det er viktig å konsumere tilstrekkelig og på en balansert måte slik at de kan være effektive i kroppen. I tillegg bør effekten av prebiotika på spredningen av probiotika ikke glemmes. Fordi probiotiske bakterier bruker prebiotika som mat. Med andre ord, prebiotika er maten for probiotika. Rotgrønnsaker som løvetann, løk, hvitløk, purre, potet, jordskokk, asparges og artisjokk, fullkorn som havre, rug og hvete er matvarer som inneholder prebiotika.
KONKLUSJON... Immunforsvaret vårt kan svekkes og risikoen for å få sykdommer kan øke, spesielt under sesongmessige overganger, stressende og travle tider. Å inkludere tilstrekkelige mengder prebiotika og probiotika i vårt daglige kosthold, i stedet for å være syk og umiddelbart klamre seg til antibiotika, påvirker helsen vår positivt, og hjelper oss å beskytte oss mot sykdommer og opprettholde energibalansen.
Les: 0
