Veganske dietter er utelukkende plantebaserte, noe som betyr at de ikke inneholder kjøtt, egg eller meieriprodukter. Mange animalske matvarer er høye i fett og kalorier, så eliminering av dem kan hjelpe noen mennesker å gå ned i vekt.
I denne artikkelen vil vi se på sammenhengen mellom veganisme og vekttap, og indikerer hvilke matvarer som kan konsumeres og om det er noen risiko. Vi tilbyr også noen tips for folk som ønsker å gå ned i vekt på et vegansk kosthold.
Studier har funnet at folk som følger et vegansk kosthold har en tendens til å ha en lavere kroppsmasseindeks ( BMI). Dette kan bety at et vegansk kosthold hjelper med vekttap, eller at en person som spiser vegansk er mer sannsynlig å ta andre informerte beslutninger.
Men siden en håndfull studier har direkte målt effekten av en veganer. diett på vekttap, tenk at et vegansk kosthold kan hjelpe en person å gå ned i vekt.
En studie fra 2016 sammenlignet vekttap over 6 måneder hos de som følger vegansk, vegetarisk, semi-vegetarisk og altetende diett. Resultatene viste at personer på vegansk kosthold gikk ned mer i vekt enn andre grupper. De reduserte også forbruket av mettet fett.
En gjennomgang fra 2016 undersøkte 96 studier på veganske og vegetariske dietter og konkluderte med at plantebaserte dietter var mer effektive for vekttap sammenlignet med virvelløse dietter. Veganske og vegetariske deltakere hadde også andre helseforbedringer, som lavere kolesterol og lavere risiko for kreft.
En studie fra 2015 antyder at et vegetarisk kosthold rikt på vegetabilske oljer kan øke stoffskiftet. Dette betyr at vegetarianere og veganere kan forbrenne flere kalorier i hvile, noe som gjør vekttapet deres mer effektivt.
Som med alle vekttapsplaner, er en av de største bekymringene om en person vil holde seg til dem. Mange slutter med diettene etter noen dager eller uker, og noen går ned i vekt igjen fordi de går tilbake til sine gamle matvaner når dietten er over.
Å planlegge et vegansk kosthold kan virke vanskelig. En studie fra 2015 fant imidlertid at folk var mindre sannsynlige for å slutte med en vegansk diett enn de ville være til å gi opp andre dietter. Studien fant også at veganere som ikke strengt fulgte diettene sine, gikk ned mer i vekt enn altetende dyr som ikke strengt fulgte andre vekttapdietter.
Er veganer. sunt kosthold?
Vegansk kosthold eliminerer mat med mye fett, kolesterol, kalorier og mettet fett. Mange bearbeidede eller emballerte matvarer inneholder animalske produkter, så et vegansk kosthold hjelper folk å spise fersk, sunn mat i stedet for usunn.
Forskning har dokumentert en rekke helsemessige fordeler forbundet med vegetariske og veganske dietter:
p>
-
Lavere kreftfrekvenser
-
Redusert risiko for iskemisk angrep
-
Redusert betennelse
-
Kolesterol er ved nedre grense
-
Lavt blodsukker
-
Lav diabetesrisiko
-
Lav risiko for grå stær
Men vegansk kosthold kan også by på noen helseproblemer . Animalske produkter inneholder naturlig vitamin B-12, så en person som følger et vegansk kosthold må bruke andre kilder som:
-
Berikede korn
-
Beriket plantemelk med soya, mandel og havre
-
Kjøtterstatningstilskudd
-
Vitamintilskudd
p> -
Ernæringsgjær
Hvis de ikke inntar nok næringsstoffer med disse næringsstoffene, mister de jern, vitamin C, kalsium, vitamin D, protein og De kan også være mangelfulle på omega-3 fettsyrer.
Beste veganske matvarer for vekttap
Følgende matvarer kan forebygge ernæringsforstyrrelser samtidig som du føler deg tilfreds med en vegansk kosthold:
-
Veganske proteinkilder: soya og quinoa
-
Soya- og mandelmelk rik på vitaminer
-
Omega - Nøtter og frø som inneholder mye av 3 fettsyrer.
Tips for å miste vekt på vegansk diett
Som med andre dietter, er nøkkelen til vellykket vekttap som veganer å innta færre kalorier fra trening og daglige aktiviteter.
For å maksimere vekttap og opprettholde god helse på en vegansk kosthold For å sikre dette kan en person prøve følgende:
-
Vær forsiktig med oljer og krydder. En grønnsak med lavt kaloriinnhold kan bli fettrik når den tilberedes i olje.
-
Sett mindre på bearbeidet mat. Ost og kjøtterstatninger er bearbeidet mat og har en tendens til å være høy i kalorier og natrium. Så folk bør spise så mye fersk, hel mat som mulig.
-
Spis sunn vegansk mat som avokado. Selv om den har mer fett og kalorier enn noen andre frukter, kan avokado hjelpe veganere til å holde seg mettere lenger og redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.
-
Økt fysisk aktivitet og trening er avgjørende for helsen. , men å være mer aktiv generelt er en god start. Å sitte ved et skrivebord, ta en spasertur i lunsjpausen og parkere unna butikkene kan hjelpe deg med å ta ekstra skritt i løpet av en travel dag.
-
Å ta en aktiv hobby, for eksempel; hagearbeid og matlaging kan øke fysisk aktivitet samtidig som det hjelper en person med å oppdage ny vegansk mat.
-
Spise mindre, hyppigere måltider gjennom dagen. Å spise store porsjoner i 2 eller 3 porsjoner kan føre til overspising og oppblåsthet. Å spise snacks og mindre måltider kan stimulere stoffskiftet, slik at en person føler seg mett.
Hjelper et vegansk kosthold å gå opp i vekt?
Enhver diett som inkluderer en veganer kan føre til vektøkning. Det er mulig å erstatte kjøtt eller meieriprodukter med bearbeidet mat med høyt kaloriinnhold, som kan øke vekten.
Det kan være lett å stole sterkt på veganske karbohydrater eller karbohydrater som pasta og brød til vanlige måltider. Selv om karbohydrater er viktige, er det viktig å erstatte dem med proteinkilder som bønner, hjemmelagde veganske burgere og tofu.
Og ettersom veganisme blir mer populært, blir det en økende mengde protein, inkludert kaker, godteri. , og iskrem. vegansk mat er tilgjengelig. Selv om det er godt å nyte en godbit om gangen, bør en person på vegansk diett være forsiktig, for bare fordi noe vegansk betyr ikke at det er sunt.
Les: 0
