Vi vet alle nå at tallerkenene våre skal være fargerike, hver grønnsak og frukt får oss til å føle at den har forskjellige undernæringsstoffer med fargen, og det gjør den.
Måten å ha alle disse næringsstoffene på en balansert måte er. Det betyr å ha alle farger på tallerkenen vår, det vil si "spise med farger".
Vårt mål når vi bruker dette uttrykket er å gi ernæringsmessig mangfold.
Ja, farger har en så spesiell funksjon i ernæring. Men det vi skal snakke om i dag vil være et annet bånd mellom ernæring og farger.
Egentlig skal vi snakke litt om effekten av atmosfære på ernæring.
Kommunikasjon gis gjennom våre 5 hovedsanser. Synet er en av disse hovedsansene: Øynene våre har en hastighet på 1000 eller enda flere bilder per sekund. Dannelsen av bildet skjer med lys. Farger er forskjellige lysbølger.
Synssansen, som er en av hovedkildene til kommunikasjon, er sammenvevd med farger. Og farger hvisker hele tiden noe til oss, selv om vi ikke er klar over det. Over tid har disse mystiske hviskene av farger begynt å bli brukt på mange områder, fra reklamebransjen til alternativ medisin.
Brudekjoler er alltid hvite. Disse flaskene har alltid blå korker. Vi vet at det er forbudt å krysse den gule linjen, men hvorfor er den linjen aldri grønn eller blå?
Stopper vi ved rødt lys, gjør oss klare ved gult lys og passerer ved grønt lys? Hvorfor ikke omvendt?
Hvorfor følte vi oss ikke engang sultne før vi så emblemet til den restauranten?
Hvorfor vil vi raskt spise måltidet og forlate noen av stedene vi sitter på, mens vi andre drikker utallige mengder te til kvelden?
Studier har vist at vi oppfatter 3 % av gjenstandene ved berøring, 3 % av lukten, 3 % av smaken, 13 % av hørselen og 78 % av synet, og den faktoren som påvirker valget i størst grad. 9 sekunder er farge..
Farger fremkaller forskjellige følelser hos mennesker. Farger kan brukes til å symbolisere en mening og en konnotasjon, for å tiltrekke oppmerksomhet, for å bli husket, for å påvirke, for å dirigere, for å differensiere, for å bli lagt merke til eller ikke bli lagt merke til, for å styre holdninger og atferd, for å slappe av, berolige eller begeistre .
Ikke alle farger kan oppfattes på samme punkt i våre øyne.
Fargene i den blå enden av fargespekteret fokuserer rett foran netthinnen, mens når du beveger deg mot den røde enden, skifter fokuset mot baksiden av netthinnen.
Derfor, mens den røde fargen skaper følelsen av å komme mot oss, skaper den blå fargen følelsen av å bevege seg bort. Kanskje en liten bit av blått er ansvarlig for evigheten du føler når du ser på himmelen eller havet.
Tabellen nedenfor viser følelsene som farger får oss til å føle.
Tabellen nedenfor nevner effekten av farger på persepsjonsstyring.
Mens de psykologiske effektene av farger påvirker vår ernæringsmessige atferd, vil effekten av farger på persepsjon påvirke matpreferansene våre.
Et off-topic eksempel kan gis som sigarettpakker. Sigaretttyper, som har relativt lavere innhold av karbonmonoksid, nikotin og tjære enn andre sigaretttyper, tilbys i lysere farger, hvite, grå og grønne pakker. Disse fargene skaper en oppfatning av å være sunne, pålitelige og uskyldige i brukeren.
Faktisk kan et produkt som vi anser som helseskadelig plutselig bli ansett som sunt for oss.
RØD
Rødt representerer vitalitet og dynamikk. Det stimulerer appetitten. Det øker blodstrømmen og trykket. Det begeistrer. Det er derfor det kalles lidenskapens farge.
Med økningen i adrenalin blir nervesystemet vårt aktivt. Adrenalinet hvisker til kroppen vår at den er i fare. Det er derfor vi ønsker å raskt spise maten vår på de velkjente gatekjøkkenet. Hvis du tenker deg litt om tror jeg du kan huske fargen på veggene????
Rød er også fargen på blod. Hvis vi koker det ned til det grunnleggende, er vi mennesker jegere og samlere. Blodets farge vil minne oss om følelsen av jakt, og tanken på jakt vil minne oss om sult. Hvis du tenker deg litt om, vil du huske nyansene av rødt i logoene til mange matvareselskaper.
GUL
Gul er en farge som er spennende, oppmuntrende, vekker oppmerksomhet og symboliserer forgjengelighet. Uten tvil har gult et slående aspekt. Gule sett er montert på parkeringsplassene. På denne måten fanger tomme rom øynene dine. Det samme skjer i t-banene. Dette gjelder også de gule linjene du må følge.
Gul er også kjent som fargen på tristhet. Det gule coveret som dekker hele naturen om høsten er kanskje årsaken til de triste sangene.
SORT
Sort er en kompleks farge. På den ene siden representerer den adel og rikdom, og på den andre siden representerer den mørke, ondsinnede krefter. Disse tankene oppstår fra mote og medieoppfatning. Faktisk, i vår underbevissthet, er svart assosiert med forsiktighet og pålitelighet.
Fargene som foretrekkes i jobbintervjuer er ikke en tilfeldighet.
LILLA
Når det kommer til lilla, må vi snakke om nyansene.
Mørk lilla representerer adel og imperium. Når litt lysere farger diskuteres, spiller fryktfaktoren inn. Akkurat som rødt stresser kroppen vår og får oss til å føle at vi må skynde oss, tvinger lilla kroppen vår til å konsentrere seg.
Det har blitt hevdet av mange kilder at folk som er besatt av lilla og dens nyanser er utsatt for depresjon. Det faktum at klærne, tilbehøret og til og med neglene til en ung mann som begikk selvmord i Istanbul i 1998 var lilla gjorde media veldig opptatt på den tiden.
GRØNT
Grønt har alltid fått deg til å føle positive følelser. Det representerer tillit, varighet, håp og fred. Banker som innser dette inkluderer alltid grønt i emblemene sine.
I tillegg til oppfatningen av tillit det skaper, gir grønt drivstoff til produktiviteten i underbevisstheten vår.
Også nylig har oppfatningen av grønn helse begynt å skapes på grunn av medias innflytelse. Oppfatningen av grønn mat som sunn «fit food» er resultatet av dette.
BLÅT
Blå er en avslappende og beroligende farge. Den har det stikk motsatte av rødt. Mens rødt gjør oss engstelige og spente, beroliger blått oss og får oss til å føle oss trygge.
I Vesten er brorekkverk malt blått for å redusere selvmordstendenser. I tillegg viste en studie at elevenes negative atferd ble redusert når veggene på skolene ble malt i blåtoner.
Blå og rødt er to motsatte farger. Begge brukes til advarsel. Rødt er en effektiv advarsel på nært hold Mens blått gir en effektiv advarsel på lange avstander. Vurder nødsituasjoner der advarsel er avgjørende. For eksempel en ambulanse i trafikken. Mens den advarer førere på lang avstand med blått, advarer den førere på nært hold med rødt.
Vi sa at de er to motsatte farger. Effekten av disse fargene på ernæring virker på helt motsatte måter. Vi sa at rødt er en farge som stimulerer appetitten.Blå er en farge som demper appetitten og reduserer instinktet til å spise. Det er derfor blått nesten aldri foretrekkes i emblemene til verdenskjente matvareselskaper.
ORANSJE
Oransje symboliserer vitalitet. Det har blitt hevdet at det er fargen som det menneskelige øyet velger raskest.
Fargen som får deg til å føle deg gøy har bestemt drikkefargen og slagordet til noen drikkevarefirmaer.
Fargen oransje brukes i mange sommerarrangementer fordi det betyr moro.
Et oransje bord vil fremkalle energi i underbevisstheten vår. Av denne grunn kan det spille en rolle i å gi fullstendig tilfredsstillelse fra det vi spiser.
BRUN
Det representerer sikkerhet, sikkerhet og komfort. Øker også brun bevegelseshastighet.
I en studie utført ved University of Kansas Art Museum, da veggfargene var hvite, beveget folk seg sakte og besøkte flere områder. Når veggfargen ble endret til brun, beveget folk seg raskere og forlot museet raskt.
Denne akselererende effekten av brunt kommer fra det faktum at det er en farge mellom rød og svart.
En rød borddekorasjon kan ta fra oss kontrollen. Vi ønsker å spise maten raskt og forlate bordet. Vi vet alle at raske måltider aldri tilfredsstiller oss helt.
HVIT
Hvit skaper en oppfatning av stabilitet, renhet, renslighet og uskyld. Det er derfor brudekjoler er hvite.
Helsepersonell får deg til å føle at de er rene ved å ha på seg hvitt.
Politikere prøver å formidle uskyld og stabilitet med sine hvite skjorter på stevner.
Vekten på stabilitet har en virkelig imponerende kraft i kostholdsbevissthet.Vårt utvalg av hvite tallerkener er en hvit farge. Å spise frada vil hjelpe oss å unngå overskudd ved å gi oss en følelse av stabilitet og sta.
ROSA
Selv om det er en nyanse av rødt, viser det ikke den aggressive effekten som rosa skaper. Grunnen til dette er forskjellen det skaper i vår oppfatning gjennom årene.
Rosa regnes som romantikkens farge. Den representerer delikatesse og femininitet. Den har et beroligende aspekt.
Til tross for alle disse søte følelsene, er rosa en farge som vi absolutt bør holde oss unna i borddekorasjonen. Mens dens nære tilknytning til rødt får frem følelsen av sult, vil dens assosiasjon til romantikk i underbevisstheten vår ta fra oss kontrollen.
MØRKEBLÅ
Marineblått, som vi kan kalle en nyanse av blått, får oss til å føle uendelighet, akkurat som blått. Det vekker autoritet og tillit.
Marineblått fremkaller ro til tross for disse dominerende følelsene, så det får deg til å føle at du har kontroll ved det mørkeblå bordet. Vi kan enkelt si at det øker tilfredsheten vi får av det vi spiser.
Les: 0
