Jeg er en som bruker krydder ofte. Spesielt på disse kalde dagene bør den immunforsterkende effekten av krydder ikke ignoreres. Blant krydderne som har mange fordeler i tillegg til å styrke immuniteten, er mine favoritter:
Den aktive komponenten i gurkemeie, som har svært høye antioksidantegenskaper, er 'curcumin'. Denne forbindelsen har også svært gode anti-inflammatoriske egenskaper. Det forhindrer også uønsket koagulering i karene ved å øke blodsirkulasjonen. I tillegg til sin kolesterolsenkende effekt er den også effektiv til å gå ned i vekt ved å akselerere stoffskiftet. Det er en veldig god forsvarer av immunsystemet. Det er et krydder som bør konsumeres ofte, spesielt i vintermånedene.
Du kan tilsette gurkemeie til måltidene og suppene dine, og du kan også enkelt bruke det i meieriprodukter som yoghurt, ayran og kefir .
!! Det er fordelaktig å innta det med sort pepper for å øke effektiviteten.
Dette krydderet, som holder blodtrykket i balanse, er som høyrehånden til diabetespasienter. Kanel, som er veldig god til å balansere blodsukkeret, er også veldig effektivt for å redusere behovet for søtsaker. Du kan legge det til te og vann for å regulere appetitten i løpet av dagen.
En av dens mest kjente egenskaper er at den er effektiv mot kvalme. I tillegg er ingefær hovedfienden av tilstander som forkjølelse og influensa. Det er svært effektivt for å styrke immunforsvaret vårt og lindre plager som hoste. Den inneholder den aktive ingrediensen "gingerol", som stimulerer blodstrømmen, slapper av venene og senker blodtrykket.
Du kan tilsette ingefær i vannet ditt eller konsumere det direkte som 1-2 kopper te.
p>Dette krydderet, som ikke konsumeres mye, har faktisk mange helsemessige fordeler. Spesielt med sine antioksidantegenskaper hindrer det blodårene i å tette seg. Det forhindrer reduksjonen av LDL og triglyserider, kalt dårlig kolesterol i blodet. Kort sagt, han er en sann hjertevenn. Jeg anbefaler de som ikke kan dette krydderet, som du enkelt kan bruke spesielt i kjøttretter, å prøve det så fort som mulig.
Et annet krydder som er gunstig for hjertehelsen er timian. Spesielt Det tiltrekker seg oppmerksomhet med sine antioksidantegenskaper som vil reparere skadede kar. Den har også en sterk antimikrobiell egenskap. Dermed er det effektivt for å forhindre at bakterier og sopp dannes i kroppen. Vi bør ikke glemme at det gjør immunforsvaret vårt sterkt. Dette krydderet, som du enkelt kan bruke i kjøttretter og supper, bør ikke holdes for langt unna bordene.
Enda et krydder du kan tilsette i suppene og kjøttet. retter er spisskummen. Dette krydderet er spesielt gunstig for ammende mødre og deres babyer å spise. Det er perfekt for de som har gassproblemer. Spisskummen, som er kjent for å ha en økende effekt på morsmelk, har også en blodtrykkssenkende effekt.
Min høyre hånd er chili pepper. Dette krydderet kan være søtt eller bittert avhengig av type. Røde pepperflak, som er rike på vitamin C, betakaroten, jern og antioksidanter, er selvfølgelig en av mine favoritter, ikke bare på grunn av smaken. Å styrke immuniteten, beskytte mot kreft og lette fordøyelsen er blant de få grunnene til at dette krydderet ikke bør mangle på bordene dine. Imidlertid er røde pepperflak en av tilhengerne av kroppen vår i vekttapprosessen. Du kan enkelt bruke den i måltider og salater.
Basilikum, som gir en annen aroma til hver rett den tilsettes, er min favoritt i kyllingretter. Dette krydderet, som har antioksidantegenskaper, har anti-kreftegenskaper ved å reparere DNA. Det er også et antibakterielt krydder. Selv om den passer godt til kjøttretter, er favorittretten min, spesielt i sommermånedene, aubergineretten med fersk basilikum.
Les: 0
