Er det riktig å spise stekt kjøtt i ferien? Hvis det kan konsumeres, hvor mye bør det være? Hva bør tas i betraktning?
DE TINGENE SOM SKAL VURDERES UNDER FESTIVALEN JEG SAMLET OG SAMLET I 10 EL. DU BØR DEFINITIVT VÆRE OPPMERKSOM PÅ DISSE.
Kjøtt- og dessertforbruket øker under Eid al-Adha. For å ha en sunn ferie, bør det tas hensyn til mengden og hyppigheten av inntak av rødt kjøtt og desserter, og oppmerksomhet bør rettes mot porsjonskontroll.
Det er et par ting du bør vurdere når det kommer til kjøttforbruk:
Under Eid al-Adha bør dagen starte med en sunn, tilfredsstillende frokost som inkluderer alt typer næringsstoffer.
-
Matvarer som bakverk, fet stekt mat, salami og pølser bør unngås.
Ved steking og steking bør kjøtt ikke utsettes for varme over lengre tid.Kreftfremkallende elementer kan oppstå ved eksponering. Av denne grunn, blant tilberedningsmetodene, bør grilling, baking og kokemetoder foretrekkes.
Det er fordelaktig å innta slakteavfall i begrensede mengder. Det vil være bedre spesielt for pasienter med hjerte- og karsykdommer og høyt kolesterol å ikke spise det.
Det er ikke nødvendig å tilsette halefett og talg når du tilbereder kjøtt, > koking av kjøttet i sin egen olje er tilstrekkelig.
-
Timian, spisskummen, sort pepper, basilikum og laurbærblad øker smaken av kjøttet.
For å unngå fordøyelsesproblemer bør du spise rødt kjøtt til lunsj eller frokost og spise en lettere middag
For å eliminere muskelsammentrekningen som oppstår under slakting av dyret, kalt rigor mortis, og for å forhindre at kjøttet blir hardt når det tilberedes, må det hvile i 24-48 timer før det spises .
-
Kjøtt som ikke er lagret vil være vanskeligere å fordøye.
Kjøtt bør kuttes i små biter, for eksempel kjøttdeig eller terninger, i stedet for store biter, og legges i kjøleskapet pose i enkeltkokingsmengder og oppbevares i dypfryseren.
-
Etter å ha tint frosset kjøtt, bør du aldri fryse det igjen.
-
Bortsett fra disse; Kjøtt er rikt på jern og sink, men inneholder ikke vitamin C og E. Kjøtt bør inntas med mye grønnsaker og salat.
-
Ikke bare kjøtt, men også dessertforbruk bør tas i betraktning. Sherbet-desserter, godteri og sjokolade øker plutselig blodsukkeret og bør unngås. Melkedesserter, fruktdesserter og iskrem bør foretrekkes.
-
I ferien bør man være oppmerksom på væskeinntaket. Å drikke te og kaffe dekker ikke væskebehov. I tillegg, som alltid, bør fysisk aktivitet vektlegges i ferien. Det vil være gunstig å ta en tur utendørs i 1 time.
Les: 0
