En søt iskrem, som har en historie på nesten 400 år rundt om i verden, som vi kan velge blant søppelmat, spesielt barnas favoritt. Jeg prøvde å svare på de mest nysgjerrige spørsmålene for deg
1-Har iskrem ernæringsmessig verdi?
Selv om iskrem ikke er et av de essensielle næringsstoffene for barns ernæring, er det en produkt av melk, som er et av de grunnleggende næringsstoffene. I tillegg, med tanke på iskremvariantene laget med sjokolade, kakao og fruktblandinger, er det den mest uskyldige desserten rik på protein, karbohydrater og fett samt elementer og vitaminer. 100 gram is inneholder ca 100-200 kilokalorier
2-Hva bør vurderes ved kjøp av iskrem?Hva bør være lagringsforholdene?
Den bør tilberedes i sunne og hygieniske forhold. Det skal være laget av pasteurisert melk og produsert under hygieniske forhold. Det er veldig viktig. Bakterier kan lett formere seg i iskrem produsert under uhygieniske forhold.Derfor bør man utvise forsiktighet ved kjøp av iskrem og isdrikker, spesielt friluftis, og is bør ikke kjøpes fra upålitelige steder.
• For pakkede iskremer og isete matvarer bør etiketten på pakken leses, det bør tas hensyn til om det foreligger produksjons-/innførselstillatelse fra Matdepartementet , Landbruk og Rural Affairs, utløpsdato, uautorisert og/eller utløpsdato. Utløpte produkter bør aldri kjøpes. La oss ikke glemme at støtte kan fås fra barneleger, spesielt når det gjelder tilsetningsstoffer.
• Det bør heller ikke ignoreres at kjøleskapet som slik mat serveres i, er kaldt nok og i fungerende stand.
3-is Hva kan du si om helsefordelene?
Kalsium er av stor betydning for både bein- og tannhelsen. Mens 120 mg kalsium tas med et halvt glass melk, tas 150 mg kalsium med samme mengde is. Derfor er det mulig å innta det på en sunn måte med ro i sinnet.
4-Kan du gi en praktisk og sunn iskremoppskrift som kan lages hjemme?
Vi knuser fruktene og lager en puré Visp yoghurten godt og tilsett den i fruktmosen. Vi heller den i glasset og setter den i fryseren.
Vi sjekker den etter 2-3 timer Hvis den er frossen kan du enkelt gi den til barnet ditt. Våre barn bør spise isen ved å smelte den i munnen og holde den. Det er forresten nyttig å understreke at hjemmelaget is vil være et mye sunnere valg for barna våre, i stedet for å innta ferdig is på grunn av tilsetningsstoffer.
Les: 0
