Folsyre (B9) er et vannløselig vitamin fra gruppe B. Det har en svært viktig rolle i utviklingen av babyens sentralnervesystem under graviditet. I sin mangel påtreffer man anomalier som Spina Bifida (ufullstendig lukking av ryggraden) og Anencephaly (manglende utvikling av hodeskallebein) under navnet Neural Tube Defects. I tillegg forhindrer folsyre anemi ved å delta i produksjonen av røde blodlegemer.
Når bør folsyre startes og i hvilken dosering og varighet bør det tas?
Folsyre anbefales hvis graviditet er planlagt.Den bør startes minst 1 måned, helst 3 måneder før graviditet. Et daglig inntak på 400 mikrogram (0,4 milligram) folsyre anbefales. Hvis en overraskende graviditet oppstår, bør den startes så snart tilstedeværelsen av graviditet oppdages. Det bør fortsette til 12. uke av svangerskapet. Det er ingen skade å fortsette etter 12. uke.
Hvem bør ta høyere doser folsyre?
- Hvis en av foreldrene har en nevralrørsdefekt.
- Hvis det har vært en tidligere graviditet med nevralrørsdefekt
- Hvis det er en historie med nevralrørsdefekt i mors eller fars familie
- Hvis moren har diabetes
- Moren er overvektig er overvektig (BMI >30)
- Hvis moren har epilepsi og er under behandling
I disse tilfellene anbefales det å ta 5 milligram folsyre daglig.
Hvilken mat inneholder folsyre?
Grønne bladgrønnsaker, spinat , brokkoli, asparges, rosenkål, rødbeter, flerkornsbrød, linser, bønner, mais, mandler, peanøtter, solsikkefrø, gresskarfrø, appelsin, grapefrukt, mandarin og avokado er matvarer som er svært rike på folsyre.
Siden folsyre er et vannløselig vitamin, vil det være mer fordelaktig å konsumere det ved å dampe eller koke i en mikrobølgeovn. Når kokt i lang tid og kokt i vann, vil folsyre bli ubrukelig.
Les: 0
