Som med andre lidelser, er det ikke riktig å si at en enkelt faktor forårsaker en spiseforstyrrelse. Forskning utført på ulike felt (arvelighet, hjernens rolle, sosiokulturelt press for å være tynn, familiens rolle og miljøpressets rolle) viser at spiseforstyrrelser oppstår som et resultat av skjæringspunktet mellom mange påvirkninger i en persons liv . Spiseforstyrrelser er psykiatriske lidelser som oppstår i ungdomsårene, mest hos kvinner, og hvor spiseatferden er alvorlig påvirket. Anorexia nervosa (AN) og bulimia nervosa (BN) er de mest kjente og anerkjente spiseforstyrrelsene.
Kontrollerte familiestudier har vist at spiseforstyrrelser viser familiær overføring, og dette funnet har blitt støttet av tvillingstudier . Påvirkningen av miljøet, spesielt individets individuelle miljø, har imidlertid en betydelig innvirkning på spiseforstyrrelser. Siden spiseforstyrrelser er komplekse sykdommer, kan man si at de utvikler seg under påvirkning av mange gener og miljøfaktorer. Samarbeid mellom ernæringsfysiolog og psykoterapeut er gitt i behandling av usunn spiseatferd. Legekontroll er også en del av samarbeidet når det gjelder å gripe inn i fysiologiske problemer som utvikler seg i tilfeller av kroniske spiseforstyrrelser
OVERFEDME OG APPETITTTE
Disse 2 syndromene ses stort sett hos kvinner, og som regel fører anoreksi til overdreven fedme Løsningen er overdreven vekttap hos ungdom som følge av overdreven slanking. Overvekt er et mer generelt problem; Det er mindre vanlig enn anoreksi.
Overvekt forekommer hos unge mennesker. I løpet av de første årene kan det gå over til anoreksi. Denne gangen går pasienten til en annen ytterlighet, slutter å spise nok og faller under gjennomsnittsvekten som passer for hans alder og høyde. Når pasienten begynner å gå ned i vekt, blir han eller hun ofte irritabel og fiendtlig. Fra tid til annen kan overdreven fedme være forårsaket av lidelser som endokrine lidelser, det vil si underaktivitet av skjoldbruskkjertelen eller hypofysen.Reaksjonen fra miljøet på overdreven fedme kommer i forgrunnen. Dette er også effektivt i barndommen til en viss grad. Barn kan bli kalt "fete" eller "kiddy" av vennene sine. Imidlertid får trøst en større betydning ved overspising. For å finne trøst overspiser pasienten og går opp i vekt. Overdreven fedme
blir kilden til følelsen av verdiløshet. Selv om man klarer å gå ned i vekt ved å slutte med overspising som følge av en lederinnsats, starter denne prosessen igjen som følge av nye skuffelser. Tilfeller av begge typer er vanskelige å behandle. Behandling av anoreksi er vanskeligere enn fedme. Alvorlige tilfeller må kanskje behandles på sykehus.
Les: 0