Maten vi har spist i århundrer endrer seg raskt. Vi prøver å tilpasse oss denne endringen. Men vi har alle gener fra våre forfedre som ikke vil endre seg. I dag er helsen vår og til og med vår fremtid i fare som følge av rensing av mat, bruk av sprøytemidler og kjemikalier som brukes til å øke produksjonen, og nedgang i bruk av gjødsel i landbruket. Folk som er klar over dette er ute etter mat produsert i en ikke-genmodifisert form.
Dilemmaer angående økologisk mat
-
Økologisk mat for hjemmeprodusert mat Det er ganske enkelt å si! Men maten som produseres i alle hjem og hager er dessverre ikke økologisk.
-
Mat som dyrkes i jord som inneholder tung gjødsel og sprøytemidler og som er utsatt for kjemiske stoffer, er ikke økologisk. Hvor økologisk spiser vi når vi spiser planter utsatt for kunstgjødsel?
-
Med økologisk mat er det sikte på å opprettholde samfunnets helse på et maksimalt nivå. Mat som dyrkes for dette formålet er ikke utsatt for avgasser, støyforurensning eller kjemiske faktorer som har blandet seg inn i jorda tidligere, og dyrkes med naturlig gjødsel produsert og under sunne værforhold.
-
For at en matvare skal være økologisk, dyrkes den under visse forhold. Det finnes kriterier. Det er ganske vanskelig å få et økologisk matsertifikat i vårt land. Så hvis en matvare har fått et økologisk sertifikat, kan du være rolig. I dag er det visse kriterier som etterstrebes i selskaper som produserer økologisk mat.
-
Selv om disse kriteriene er laget av sertifiseringsorganer autorisert av Landbruksdepartementet, inspeksjonen av åkeren, opplæringen av bøndene, bruk av frø, naturlig gjødsel, Naturlige plantevernmidler skal inspiseres og sertifiseres, og hvert trinn, fra produktet dyrket, til selskapet som behandler produktet, til selskapet som pakker og markedsfører produktet, skal inspiseres og sertifisert.
-
Feltene hvor bedriften som produserer det økologiske produktet produserer, undersøkes to ganger i året. Det inspiseres en gang informert og en gang uanmeldt. Produktene sertifiseres ved å ta prøver fra de dyrkede produktene. På denne måten sikres streng overvåking av det produserende selskapet.
Hva er kvalitetsmat?
-
Minimum som inneholder høye nivåer av tilsetningsstoffer, de mest naturlige Auberginer er matvarer som er tilgjengelige i sin ubearbeidede form for å bli konsumert.
-
Maten vi kaller kvalitet er fra dagens økologiske matvarekonsern.
-
Selv om bruk av genmodifiserte matvarer i landbruket gir effektivitet når det gjelder produksjon, utgjør det en stor fare for de av oss hvis genetikk ikke har endret seg.
-
Pesticider som brukes i landbruket hindrer frigjøring av hormoner, spesielt hos barn, og bremser deres vekst og utvikling. For at kroppen vår skal tåle disse matvarene, må vi kjøpe den mest naturlige formen for mat.
-
Kroppen vår reagerer på disse matvarene, som vi blir utsatt for i det øyeblikket vi blir født, som om den var utsatt for et fremmed stoff. Det mest åpenbare eksemplet på dette er økte allergiske reaksjoner.
-
Hvis vi ser det fra et annet perspektiv, er det tilstrekkelig at nyfødte babyer kun får morsmelk de første 6 månedene. Kvaliteten på maten moren spiser under graviditeten påvirker imidlertid babyen direkte. Tilskuddsmat fra og med 6. måned bør være av høy kvalitet, da de vil påvirke babyen direkte.
-
6. Maten som konsumeres av babyen fra 1 måned til 3 år bør være fra kvalitetsmatgrupper, da dette faller sammen med perioden da vekst og utvikling er maksimal og fettceller dannes.
-
Du bør vite at immunforsvaret tilegnes i vekstalderen, og spesielt sesongen hvor frukt og grønnsaker, som har en direkte effekt på immunsystemet til barn, vokse, og ikke kjøp disse matvarene utenom sesongen.
-
Inkluder så mye som mulig matvarer som er plukket fra grenene og solgt på bordet ditt. Vær oppmerksom på at det ormebefengte eplet, som vi har hørt tidligere, er eplet som bør konsumeres.
-
Vi må ikke glemme at hver matvare setter spor i kroppen. Hvis disse arrene er dype, vil skaden de vil forårsake på kroppen føre til at barnet ditt blir sett på i samfunnet som potensielt syke mennesker og overføre disse arrene til fremtidige generasjoner.
Les: 0
