Visste du at avokado er utrolig rik på næringsstoffer? Hovedingrediensen i avokado, frukten av avokadotreet, er "guacamole". Avokado inneholder vitamin K, folat, vitamin C, kalium, vitamin B5, vitamin E, magnesium, mangan, jern, sink, kobber, fosfor, tiamin, riboflavin, niacin og vitamin A. Du er overrasket over at det er så mange vitaminer og mineraler i en enkelt matvare, er du ikke?
I gjennomsnitt i 100 gram; Den inneholder 2 gram protein, 15 gram sunt fett, 7 gram fiber og 2 gram karbohydrater. En annen viktig funksjon er at den ikke inneholder kolesterol eller natrium. De fordøyelige fibrene den inneholder mater de vennlige tarmbakteriene i tarmen.
Hva om jeg fortalte deg at kaliuminnholdet i avokado er høyere enn kaliuminnholdet i bananer? Ja, du hørte riktig! I tillegg viser mange studier at høyt kaliuminntak reduserer blodtrykket.
Den viktigste fettkilden til avokado er oljesyre, som i mange studier har vist seg å redusere betennelse.
8 kontrollerte studier på mennesker Hvis vi tar et sammendrag av studien; I gruppen som konsumerte avokado;
Totalkolesterolnivået gikk betydelig ned,
20 % av triglyseridene i blodet gikk ned,
LDL-kolesterolet gikk ned med 22 %,
HDL-kolesterolet økte med 11 %. < br /> I en studie utført av NHANES med 17 567 deltakere, ble det avslørt at personer som spiste avokado hadde en lavere kroppsmasseindeks og mindre fett, spesielt i midjeområdet. I tillegg er LDL-kolesterolnivåene til disse personene høyere enn de som ikke spiser avokado.Avocado inneholder høye nivåer av antioksidanter! Faktisk må jeg si at de to antioksidantene den inneholder, lutein og zeaxanthin, er utrolig viktige for øyehelsen. Faktisk har noen studier vist at det forhindrer spredning av mange typer kreft.
Ville du begynt å konsumere avokado for deg selv og helsen din? Hvis du aldri har prøvd det og har fordommer, hva med å bryte dem og ta et godt skritt for helsen din? ☺
Les: 0
