Hva vet vi om GMO?

• Verdens helseorganisasjon (WHO) definerer levende ting som har gjennomgått endringer i sin genetiske struktur som ikke kan forekomme naturlig som genmodifiserte organismer.

• Disse produktene kalles "transgene"-produkter.

HVOR BRUKES GMO?

• I landbruk, medisin, papir, tekstiler.og brukes i næringsmiddelindustrien.

• I helsesektoren er alt av insulin som brukes av diabetikere, en betydelig del av testen sett, kreftmedisiner, vaksiner og antibiotika produseres med moderne bioteknologiske metoder, det vil si fra GMO-organismer.

• I næringsmiddelindustrien er genmodifiserte mikroorganismer (bakterier, gjær og muggsopp) ) brukes som enzymer og mattilsetningsstoffer (stabilisatorer, fortykningsmidler osv.) i ulike produksjoner som brød, øl, ost og vindyrkingsprodukter. emulgator, søtningsmiddel, konserveringsmiddel, farge- og smakstilsetning) brukes.

HVA ER PRODUKTENE SOM GMO-ER BRUKES I?

• Tomat, potet, mais, banan, pepper, soya, raps, solsikke, jordbær, fersken, ananas, druer, ris, valnøtt, korn, fisk, melk, ost, pølser, pølse, fårekjøtt og ku Det er også lagt til produkter som kjøtt og meieriprodukter og mange pakket sauser, kremer, kjeks og kjeks.

HVORFOR ER MAT GENETISK MODIFISERT?

GENERELT FORMÅL; Mat -spesifikke formål som å forlenge holdbarheten, redusere frekvensen av giftige stoffer, resistens mot antibiotika, resistens mot herbicider, øke utbyttet, redusere allergiske effekter, endre melkeinnhold for laktosefølsomme individer er tilgjengelig i litteraturen. Og mer forskning er nødvendig.

MERK:

• Banan, bringebær, jordbær, kirsebær, ananas, pepper, melon og studier pågår fortsatt på vannmelon.

• Fra korn er det gjort en genoverføring som gir resistens mot ugressmidler kun i ris.

• Hvete, Det er ingen transgene produkter som har blitt satt i produksjon ennå for produkter med høy økonomisk verdi som bygg.

HVA ER FORDELENE MED GMO ?

• Fem Øke mengden mat og berike innholdet

Gullrisproduksjon, fisk som skiller ut overflødig veksthormon, øke kjøttproduksjonen

• Redusere de allergiske egenskapene til matvarer

Åtte typer matvarer er ansvarlige for de fleste allergiske reaksjoner: Peanøtter, egg, kumelk, soya, hvete, skalldyr, fisk, hasselnøtter

• Bruk av mat til vaksinasjonsformål

Vaksiner er dyre, måten de brukes på, behovet for opplært personell for deres anvendelse, vanskelighetene med transport og lagring, den sosiokulturelle strukturen til mennesker Mange mennesker kan ikke få tilgang til vaksinen av mange årsaker som f.eks. Det jobbes med å skaffe planter som syntetiserer ulike proteiner av patogene mikroorganismer gjennom gener som skal overføres til de vanlige plantene vi konsumerer, og å bruke disse plantene som vaksiner.

• Bruk av næringsstoffer for terapeutiske formål

Eksempel: Genmodifiserte poteter produsert for å forhindre kolera og diaré har vært effektive.

Eksempel: Soya som inneholder ovokin, som har en antihypertensiv effekt, og melk med redusert laktoseinnhold produsert for personer med laktoseintoleranse er eksempler for terapeutiske formål p>

• Fordeler på grunn av reduksjon i bruk av ugress- og plantevernmidler

Positive forbedringer har blitt observert i helseproblemene til skadedyrresistente transgene bomullsprodusenter i Kina. Mens nedgangen i bruken av plantevernmidler ble vist som en forklaring, ble også mindre innblanding av sprøytemiddelrester i drikkevann nevnt.

HVA ER SKADENE AV GMO?

• Økt risiko for allergiske reaksjoner

I forskning; Produktet, som ble laget som et resultat av å overføre genproteinet til nøtter som hasselnøtter og valnøtter til soyabønner i Brasil for å styrke aminosyreprofilen, ble trukket tilbake fra markedet fordi det økte allergiske reaksjoner.

• Antibiotikaresistensgener

Effekten av antibiotika som brukes i behandlingen av mange sykdommer påvirkes av overføring av GMO som inneholder disse antibiotikaresistente genene til mennesker eller dyr, noe som resulterer i motstand. Det antas at arr kan forbli og infeksjoner som kan oppstå vil være vanskelig å kontrollere.

• Overholdelse av toksiske effekter

En av de negative reaksjonene til genmodifiserte produkter De skaper også giftstoffer. I 1967 ble poteten definert som Lenapo-potet i USA utviklet og introdusert på markedet for å ha et høyt tørrstoff som skal brukes til å lage chips. To år senere ble denne typen poteter fjernet fra markedet av det amerikanske landbruksdepartementet på grunn av dannelsen av solanintoksin.

• Endringer i næringsverdi

• Økt resistens hos skadelige bakterier

Nye genetiske egenskaper som overføres til planter, som resistens mot ugressmidler og insekter, kan rømme til naturlige arter, ville arter og insekter under krysspollinering.

p>

• Overføring av GMO-gener til jord, vann og økosystem

• Ødeleggelse av biologisk mangfold

Konklusjon

• Til tross for mange studier om dette emnet , kan det foreløpig ikke foretas en endelig vurdering av hvorvidt GMO er gunstig eller skadelig.

• Årsaken til dette er at GMO-teknologi er ny og det er ikke kjent hvilken effekt den vil ha. på lang sikt.

GENEMOTERT MAT OG DERES FORMÅL

strong>

_{Les: 0}