I motsetning til hva mange tror, er sunn mat og sunn mat ikke dyrt. Det er mulig å spise sunt med et godt planlagt, begrenset budsjett!
Lag hjemme
I forskning er kostnadene ved å kjøpe matvarer som oppfyller nasjonale ernæringsanbefalinger fra markedet ble sammenlignet med kostnadene ved å spise på restauranter. Matvarer kjøpt fra supermarkeder inkluderer brød, frokostblandinger, pasta, meieriprodukter, kyllingbryst, magert kjøtt, frukt og frosne grønnsaker, mens mat som inntas på restauranter vanligvis består av smørbrød. , stekt kylling, pommes frites, brus, fruktjuice og kaffe. I evalueringene som er gjort; Det har blitt avslørt at kalorier fra ferdigmat er 24 % dyrere enn hjemmelaget mat.
Velg riktig mat
Selv om det er antatt at et sunt kosthold er dyrt, tilbyr dagens markeder et bredt spekter av alternativer. Faktisk bør vi fokusere på matvarer som linser, bønner, brød med grove hvete/korn/rugmel, ris, pasta og andre kornsorter, og kostnadene for disse matvarene er lavere enn kjøtt, kylling og fisk. I sunne kostholdsguider i mange land anbefales det generelt å konsumere rimeligere produkter som kjøtt, kylling og fisk.
Frukt og grønnsaker er generelt ikke veldig dyre når de konsumeres i sesong. Med tanke på sikkerheten og den ernæringsmessige kvaliteten til konvensjonelle matvarer, er det ikke nødvendig å inkludere dyrere, økologiske matvarer på et stramt budsjett.
Unngå avfall
Hver år kommer mange flere i. Vi kaster store mengder uåpnet mat. Vanligvis utløper vi enten maten vi kjøper før vi spiser den, ødelegger den eller kaster den bort fordi vi ikke kan kontrollere porsjoner. Det ville være gunstig for oss å være bevisste på å utvikle oppskrifter for å lære porsjonskontroll, holde måltidene ferskere lenger og bruke rester.
Lag en plan
Den beste måten å spise billig og sunt uten å kaste bort mat er å planlegge. Sjekk hva du har i skapet ditt og lag en liste over ekstra ingredienser og hold deg til den listen når du går til matbutikken. Vær forsiktig så du ikke går sulten på shopping. Ta den sulten Å gå på shopping kan føre til at du kjøper mer enn du trenger gjennom impulsiv oppførsel.
For å oppsummere;
-
Bruk sesongens grønnsaker og frukt,
-
Lag en rimelig ukesmeny,
-
Hold deg til handlelisten din,
-
Sett maten inn i skapene på en først-inn, først-ut-basis. bevar den,
-
Kontroller porsjonene for å redusere avfall,
-
Lær hvordan du bruker matrester,
-
Supermarkeder reduserer ofte prisene på lett bedervelige produkter på slutten av dagen eller uken når utløpsdatoen nærmer seg. Sørg for å sjekke utløpsdatoene til produktene,
-
Del spesialrabatter/massekjøp med en venn eller fyll dem inn for senere bruk.
Les: 0
