Fett er delt inn i mettet og umettet fett. Mettet fett; Mens det finnes i matvarer som rødt kjøtt, kylling, melk, yoghurt, ost og smør, finnes umettet fett i matvarer som fisk, valnøtter, hasselnøtter, mandler, linfrø, solsikke, mais, soya, oliven og rapsolje. Omega 3 er en type umettet fett som finnes i store mengder i fet fisk som laks, makrell, ansjos, sild, tunfisk og sardin.Det er delt inn i to grupper: EPA og DHA. Det er populært kjent som fiskeolje, men ikke alle fisk er rike på omega 3.
Hva er bruken av omega 3 fettsyrer?
Omega 3 fettsyre har vist seg å være svært gunstig for menneskekroppen. Det er et av næringsstoffene hvis fordeler fortsatt undersøkes, og et nytt område med positiv effekt oppdages hver dag. Dens positive effekt, som begynner med utviklingen av babyen i livmoren, har vært det generelle fokuset og resultatet av vitenskapelige studier at det er svært effektivt for å redusere risikoen for forekomst og progresjon av sykdommer som oppstår med alderdom og endre de dårlige sykdomsforløpet på en positiv måte.
Migrene, depresjon, inflammatoriske sykdommer.Det har en positiv effekt ved behandling av krefttyper, spesielt astma og bronkitt, hudsykdommer, overvekt, diabetes, Alzheimers, bryst , prostata- og tykktarmskreft.
Er Omega 3-fettsyre nødvendig?
60 % av den menneskelige hjernen består av fett, og en tredjedel av dette fettet består av omega 3-fettsyrer. Omega 3 er nødvendig for at individet skal fortsette livet, men det kan ikke produseres av menneskekroppen. Derfor må det tas inn i kroppen med mat.
Hva er effekten av omega 3-fettsyrer på hjertehelsen?
Hjerte- og karsykdommer rangerer først blant dødsfall med kjente årsaker over hele verden. Ifølge mange studier er det bevist at regelmessig inntak av omega 3-fettsyrer påvirker hjertehelsen positivt. Mens en studie viser at regelmessig inntak av omega 3-fettsyrer reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer med 35-40 %, viser en annen studie utført på kvinner at risikoen for koronar hjertesykdom er høyere når man sammenligner personer som spiser fisk mindre enn én gang i måneden. med de som spiser fisk 1-3 ganger i måneden. Det ble observert at det gikk ned med 21 % er. I tillegg regulerer omega 3-fettsyrer blodsirkulasjonen og bidrar sterkt til å forebygge åreforkalkning.
Det har blitt bevist av mange vitenskapelige studier at det har en positiv effekt på å redusere nivåene av triglyserid og LDL, kjent som dårlig kolesterol, i blodet, samt øke det gode kolesterolet, nemlig HDL. Høyt serum triglyserid øker risikoen for vaskulær okklusjon, arteriosklerose og plutselig hjerteinfarkt.
Det hjelper blodtrykket til å holde seg på ønskede nivåer ved å regulere blodsirkulasjonen.
Mange kliniske studier har vist at regelmessig omega 3-forbruk av personer med hjertesvikt eller som har hatt et hjerteinfarkt reduserer risikoen for et nytt hjerteinfarkt eller død på grunn av det. Det har vist seg å redusere risikoen for
Den forhindrer koagulering på grunn av den blodfortynnende effekten av Omega 3.,
Den reduserer CRP-nivået i blodet.
Regulerer hjerterytmen.
Hvor mye bør konsumeres?
Den anbefalte dosen for effektiviteten til Omega 3-fettsyrer er 850 mg til 1,5 g. 300 gram laks inneholder cirka 5,5-6,5 gram omega 3-fettsyrer, mens 300 gram makrell inneholder 7-8 gram. I gjennomsnitt, når 300 gram fisk konsumeres, oppnås rundt 900 mg omega 3-fettsyrer.
For å få nok Omega 3, bør fisken inntas 2-3 ganger i uken. Laks, makrell, ansjos, sild, tunfisk og sardin bør foretrekkes minst én gang.
Les: 0
