Sunn ernæring utgjør en av de mest grunnleggende byggesteinene i en sunn livsstil.
For å gjøre sunn ernæring lett å forstå og anvendelig, i tråd med anbefalingene fra vitenskapelige helsemyndigheter, "Sunn" Plate"-modellen, som inkluderer alle grunnleggende ernæringselementer mens de danner måltidene til individer,
5 MATGRUPPER tas i betraktning når du oppretter en sunn tallerkenmodell.
-
Melk og dets produkter (yoghurt, ayran, ost, etc.)
-
Kjøtt og dets produkter (kylling, fisk, egg og belgfrukter)
-
Frisk grønnsaksgruppe - Frisk fruktgruppe
-
Brød og frokostblandinger
-
Oljer og oljefrø
p> -
Målet i Healthy Plate-modellen er fra hver matvaregruppe
I Healthy Plate-modellen skal halvparten av tallerkenen være forbeholdt grønnsaker og frukt. Grønnsaker og frukt har en viktig plass i vår daglige ernæring da de er rike kilder til fiber og vitaminer og mineraler. I tillegg spiller grønnsaker og frukt, som er kraftige antioksidanter, en aktiv rolle i å beskytte mot sykdommer og styrke immuniteten. Takket være beta-glukanet og fibrene de inneholder, regulerer de avføringen og gir metthet i lang tid.
Den andre fjerdedelen av tallerkenen bør bestå av proteingruppemat (kjøtt, melk, egg, ost , belgfrukter). Valg av proteinkilde; Å bruke proteinkilder av høy kvalitet som fisk, hvitt kjøtt, egg, meieriprodukter med lite fett og belgfrukter er viktig for å bevare og utvikle muskelmasse.
Fett er essensielle næringsstoffer som har regulerende funksjoner i kroppen. . Sunt fett som inneholder omega 3, omega 6 og omega 9 (olivenolje, hasselnøttolje, fisk, oljefrø (som valnøtter, mandler, hasselnøtter) bør foretrekkes; animalsk fett og transfett bør unngås.
Disse ernæringsanbefalingene Det er mulig for oss å møte de ernæringselementene vi trenger daglig og å inkludere sunne spiseregler i livene våre med de sunne tallerkenmodellene laget i dagens lys.
Les: 0