Med begynnelsen av Ramadan har eksperter advart om mage- og fordøyelsesproblemer som kan oppstå hos mennesker.
Diettist Maria Tanoğlu, spesialist i ernæring og kosthold, som ga informasjon om emnet, sa at i dette periode da Ramadan faller sammen med sommersesongen, dagene er lange og været er varmt Han påpekte at hele kroppssyklusen og kostholdet vil endre seg med temperaturen. Oppgi at stoffskiftet går ned og vektøkning på grunn av dette skyldes til å spise, sa Tanoğlu: Måltider bør inntas i form av sahur, pre-iftar, middag og snacks, ikke som to måltider i måneden sahur og iftar. Det vil bidra til å møte de ernæringsmessige elementene. Suhoor bør gjøres akkurat som frokost. Å lage sahur er veldig viktig med tanke på å holde kroppen mett i lang tid, balansere blodsukkeret bedre og unngå problemer som svakhet og tretthet."
Tanoğlu, kokte egg, hvitost eller ostemasse, oliven som ikke er for salte, sa at en fast frokost laget med en håndfull oljefrø eller en halv avokado, sesongens grønnsaker, melk og frukt vil forberede en person til å faste bedre. I motsetning til hva mange tror, i stedet for å dekke behovet for vann, øker te og kaffe behovet for vann enda mer fordi de er vanndrivende drikker og forårsaker vannfjerning fra kroppen. Siden hele formålet med sahur er å holde deg mett i lang tid, vil inntak av grovt brød eller grovt brød i stedet for pita bedre balansere blodsukkeret når det gjelder høyt fiberinnhold." Vi må starte måltidet vi spiser med 1 -2 datoer"
Problemer som fordøyelsesbesvær, oppblåsthet, vektøkning, som ofte sees i ramadan Kostholdsekspert Maria Tanoğlu, som også kom med forslag for å eliminere problemene, uttalte at iftar kan planlegges som tre måltider, som pre-iftar, middag og mellommåltid.
Tanoğlu ga følgende informasjon:
"Pre-iftar" Det vil være gunstig å øke blodsukkeret litt ved å starte måltidet vi kaller iftar med 1-2 dadler. En skål med suppe hjelper til å slappe av i magen. Det bør gjøres Bulgur pilaf, hel hvetepasta eller hel ris ville være gode valg.1-2 håndfuller pita kan foretrekkes i stedet for ris.Husk at 1 håndfull pitabrød tilsvarer 1 brødskive. Mellommåltid bør gjøres 1,5-2 timer etter iftar."
"Vannforbruk er av stor betydning"
Opplyser at vannforbruk er av stor betydning i ramadan, pga. til det varme været uttalte Maria Tanoğlu at hvis nok vann ikke konsumeres, kan det oppstå problemer som hodepine, tretthet og forstoppelse.vann bør drikkes. Lakrissorbet, hjemmelaget yoghurt og en flaske mineralvann kan også konsumeres som et alternativ for å gi vannpåfylling til kroppen.
Les: 0
