Årsak til fettlever og ernæringsmessig behandling

Det er definert som alle kliniske bilder der fettlever påvises av en eller annen grunn, inkludert

. Ikke-alkoholisk fettleversykdom er en tilstand preget av overdreven opphopning av fett i leveren i form av triglyserider. Hos disse pasientene kan det være levercelleskade og betennelse i tillegg til overflødig fett.

Risikofaktorene som forårsaker leverfett kan listes opp som følger: >-Type 2 diabetes (diabetes)

-Metabolsk syndrom (fett i magen, dyslipidemi (økning i blodfett), hypertriglyseridemi (økning i fritt fett i blodet), hypertensjon (økning i blodtrykk), økning i fastesukker.)

-Kardiovaskulære sykdommer

-Endokrine (hormonelle sykdommer: polycystisk ovariesyndrom, hypotyreose, hypopituitarisme, hypogonadisme)

-Galdeblæresykdommer

p>

–Pankreatitt ,tolvfingertarmreseksjoner(betennelse i bukspyttkjertelen,fjerning av tolvfingertarmen)

-Obstruktiv søvnapné(søvnende åndenød

-Sult(underernæring)

-Første grad slektninger til personer som er aldrende, overvektige eller har diabetes (diabetes), er mannlige, etnisitet (hvite)

-Er fra vestlige land

-Vestlige dietter (høy energi, høy mettet fett, høyt transfett, reduksjon i omega 3-fettsyrer, reduksjon i vitamin D-forhold, reduksjon i frukt- og grønnsaksforbruk

–Lav fysisk aktivitet

INSULINRESISTENS : Redusert intracellulær og ekstracellulære effekter av insulin og dets manglende evne til å utføre sin glukose (sukker) regulerende rolle i målorganer er insulinresistens. /p>

Insulinresistens kan forårsake fett i leveren ved å øke nedbrytningen av perifert (perifert) fett og inngangen av fettsyrer inn i leveren, reduserer produksjonen av svært lavdensitetslipoprotein (VLDL) VLDL frakter triglyserider laget i leveren til fettvevet for lagring

OKSIDATIV STRESS (økning av frie radikaler sammenlignet med antioksidanter): Lipidperoksidasjon (nedbrytning av fett), økning av frie reaktive arter, glutation, Evit, betakaroten og Med reduksjonen av antioksidanter som Cvit, blir leveren sårbar for oksidativ skade.

MITOkondrisk funksjonsforstyrrelse: Mitokondrier er den intracellulære organellen der energi produseres. Overdreven økning av intracellulære fettsyrer, oksidativt stress, reduksjon i ATP (energi) og funksjoner til mitokondrier Leptin er en viktig mediator i dannelsen av insulinresistens Påvisning av alvorlig overvekt og fettlever hos individer med medfødt leptinmangel viser betydningen av leptin for å opprettholde energibalansen -1 kg vekttap er anbefales. Rask og ukontrollert vekttap kan øke strømmen av frie fettsyrer til leveren og kan føre til et dårlig forløp av lipidperoksidasjon (som økt nedbrytning av fett) mens leverfett reduseres. Av denne grunn bør moderat vekttap være oppnås hos individer Vekt som ikke overstiger 0,5 kg per uke hos barn Energitap bør gis Karbohydrater med lav glykemisk indeks (som ikke øker blodsukkeret raskt) bør foretrekkes Daglig karbohydratmengde bør variere mellom 45-65 % av total energi. Karbohydratkilder bør være frukt, grønnsaker, fullkorn, belgfrukter og matvarer med lav glykemisk indeks.

Fruktose: Fruktose i kosten kan forårsake fettlever ved å gi ny fettproduksjon, leverfett, fettsyrer fra kroppen og øke bruken av fettsyrer i leveren. .A I tillegg opplyses det at fruktoseindusert fettleverdannelse er relatert til økningen av reaktive oksygenarter og ubalansen i oksidant/antioksidantsystemet i leveren.Det opplyses imidlertid at kontinuerlig fruktoseinntak gir overdreven bakterievekst, bakterier og giftstoffene deres passerer inn i vevet, øker tarmens permeabilitet og forårsaker leverfetting.

I følge noen studier forårsaker syntetisk fruktose tatt i store mengder noen negative metabolske effekter. effekter er ikke sett eller kan forekomme mindre.

FETT: Fettbehovet bør være 20-35 % av total energi Høyt fettinntak hos pasienter med fettlever er en risikofaktor for utvikling og progresjon av fett Redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, insulin Fordelene av middelhavsdietten støttes for å øke følsomheten og forebygge metabolsk syndrom. En diett bestående av kilder som fullkornprodukter, fruktkjøtt, olivenolje, hasselnøtter, avokado anbefales. Tilstrekkelig inntak av Omega 3 (eikosapentaensyre) og/eller DHA ( dokosaheksaensyre) bør være 1,5 g/dag for kvinner og 1,6 g/dag for menn.

Kolesterolinntak i kosten og totalt kolesterolnivå i blodet er risikofaktorer for fettlever. I noen studier støttes det å redusere inntak av kolesterol i kosten ved behandling av fettlever, da høyt kolesterolnivå i blodet og lavt HDL-nivå kan forårsake leverskade.

p>

PROTEIN: Normalt proteinbehov hos voksne er ca. 16-17 % av energiinntak. Det er 0,8-1 g per kilogram. For høyt proteininntak kan gi uønskede effekter på nyrefunksjonen.

POSA (LIF) :Pulsbehov er oppgitt til 25gr/dag for kvinner i alderen 19-50, og 30gr/dag for menn Daglig inntatt t Det er oppgitt at minst halvparten av korngruppen bør forsynes med fullkornsmat.

GLYKEMISK INDEKS: Siden matvarer med lavt GI øker blodsukkeret sakte, er de effektive til å kontrollere appetitt og energiinntak, og dermed senking av plasma (blod) sukker og blodets totale kolesterolnivå I tillegg har det vist seg å være betydelig effektivt for å redusere kroppsvekt og BMI (body mass index) med lav glykemisk belastning (begrense mengden karbohydrater i måltidet). Derfor er glykemisk indeks og glykemisk belastning viktige faktorer som bør vurderes i kostholdet til pasienter med fettleversykdom.

VITAMINER OG MINERALER: Det er funnet å være assosiert med fettlever som ikke er forårsaket av alkohol, lavt Dvit-nivå og høyt nivå av parathormon (hormon som er ansvarlig for kalsiummetabolismen). Høyt Dvit-nivå viser lavere risiko enn lavt Dvit-nivå. Laks, fet fisk som sardiner, makrell og tunfisk, eggeplomme, melk, brokkoli, persille, grønn løk er rike kilder til Dvit. Ingen mat har imidlertid mengden til å møte det daglige Dvit-behovet. Derfor er sollys hovedkilden for å øke Dvit-nivået. Vitamin D-tilskudd i 1000 IE/dag er anbefalt mengde for fettlever Evit er en viktig antioksidant og kan redusere oksidativt stress og leverskader hos pasienter med fettlever.

Det antas at leverjern følger insulinresistens i fettlever på grunn av leverfibrose (fortykkelse av vevet, økt bindevev) og økt oksidativt stress. Det sies at faste og glukose (sukker)-stimulerte blodinsulinnivåer reduseres. Det kan forårsake smøring og leversmøring ved å redusere mengden fett i kosten. Det er en lipotropisk (fettbrytende) faktor.

Matvarer som inneholder metionin: Peanøtter, biff og lam, ost, kalkun, fisk , skalldyr, soya, egg, melk og belgfrukter.

PROBIOTISK BRUK: Insulinresistens, fedme og diabetes type 2 blir sett på som risikofaktorer for fettlever. Men fettlever ses også hos personer som gjør det ikke har slike faktorer Probiotika er levende mikroorganismer Probiotika som fester seg til tarmveggen hindrer at sykdomsfremkallende bakterier fester seg til tarmveggen.

I noen metaanalysestudier ble det oppgitt at bruk av probiotika i behandling av fettlever har en positiv effekt.

Som det kan forstås, skader insulinresistens mange organer, spesielt leveren. Du bør fjerne enkle sukkerarter fra livet ditt og vende deg til fullkorn som en kilde til karbohydrater.

Les: 0

yodax