Vi spiser mange måltider hver dag, noen ganger bruker vi den samme maten og noen ganger annen mat. Noen ganger spiser vi med familien hjemme, noen ganger med vennene våre, noen ganger med ansatte på jobben, men er matvalgene våre det rette ? Hvilke vil vi spise sunnere hvis vi bruker dem sammen? Hvilke matvarer er vennlige for oss og hvilke er vennlige for vekten vår? Mange av oss vet ikke svaret på disse spørsmålene. For å redde verden spiser vi noe raskt og fortsetter arbeidet der vi slapp.
Vanlige kjennetegn ved vennlig mat:
-
De inneholder lite kalorier.
-
Høy De inneholder en stor mengde fiber.
-
Inneholder rikelig med vitaminer og mineraler.
-
De tømmer magen sent.
-
De har en lav glykemisk belastning. (Med andre ord, de øker blodsukkeret mindre og saktere.)
Den første matvaregruppen vi tenker på når vi teller disse egenskapene er selvfølgelig frukt og grønnsaker. Blant fruktene og grønnsakene er våre beste venner de ferskeste og mest fargerike. Vi glemmer absolutt ikke at vi øker vitamin- og mineralinntaket vårt etter hvert som vi øker fargen i matutvalget vårt. Disse fruktene og grønnsakene, som har antioksidantegenskaper, har fordeler som vekttap, beskyttelse mot sykdommer, vakker hud og lang levetid. Mens hvit mat (løk, hvitløk, blomkål, etc.) bidrar til å styrke immunforsvaret ditt, hjelper rød mat (tomater, jordbær, rød paprika osv.) deg med å beskytte deg mot hjertesykdommer og appelsinmat (aprikos, gulrot, etc.) bidra til å beskytte deg mot kreft. I tillegg, på grunn av det høye fiberinnholdet i grønn mat, sørger det for at metthetsfølelsen din er rask og sterk, at den varer lenge, kort sagt, vektkontrollsystemet ditt fungerer bra. I tillegg til å beskytte beinhelsen vår, har meieriprodukter som Milk-Yogurt-Ayran Kefir vist seg å hjelpe oss å forbrenne fett takket være kalsiuminnholdet i nyere studier, både for å øke kroppstemperaturen og for å øke blodsukkeret til de med komplekse karbohydrater. På grunn av dens lave ernæringsmessige egenskaper, kan vi regne den blant vennlige matvarer.
Felles kjennetegn ved fiendtlige matvarer
-
Energitettheten deres er høy.
-
Kvalitetsnæringsstoffer (protein, vitaminer-mineraler) er lave.
-
De er ganske enkle mht. fruktkjøtt.
-
De tilberedes vanligvis ved steking.
-
De forårsaker raskt sult.
Det beste eksemplet på disse matvarene er hvitt mel, hvitt brød, sukker, olje, salt og bearbeidet, raffinert mat (kjeks, sjokolade, hurtigmat) produsert med dem. De foretrekkes ofte fordi de tilberedes raskt, men hvis du ønsker å kontrollere vekten og ta gode skritt for helsen din, bør du redusere disse matvarene så mye som mulig.
Les: 0
