Vitamin C-mangel og betydningen av vitamin C i koronaviruset

C-vitamin, også kjent som askorbinsyre, er en type vannløselig vitamin. Siden det ikke kan produseres i menneskekroppen, er det et mikronæringsstoff som må tas fra utsiden.

Hva gjør vitamin C?

 Vitamin C finnes naturlig i de fleste grønnsaker og frukt. I tillegg finnes også spiseklare kosttilskudd som vitamin C-tabletter. Vitamin C har mange forskjellige funksjoner i kroppen. Av denne grunn påvirker mangelen ikke bare en enkelt region, den har ulike effekter på ulike vev og organer

• En av de mest grunnleggende oppgavene til vitamin C i kroppen er å delta i syntesen av kollagen . Kollagen er det strukturelle proteinet som utgjør omtrent en tredjedel av proteinene i kroppen. Det danner mange forskjellige vev som bein, hud, muskler, sener, tenner, blodårer. Kollagen er også et protein involvert i sårheling. Vitamin C er nødvendig for syntesen av kollagen i kroppen. Derfor vitamin C; spiller en viktig rolle i regenerering og styrking av bindevevet i kroppen.
• C-vitamin er en kraftig antioksidant. Antioksidantstoffer gir eliminering av frie oksygenradikaler dannet som et resultat av ulike reaksjoner i kroppen. Frie oksygenradikaler skaper oksidativt stress i cellen den befinner seg i og forårsaker skade på cellen. Oksidativt stress; Det er en tilstand som spiller en rolle i utviklingen av ulike sykdommer som kreft og hjerte- og karsykdommer. Vitamin C reduserer oksidativt stress i cellene med sin antioksidanteffekt. I tillegg er det å hjelpe til med å regenerere andre antioksidantstoffer som vitamin E blant fordelene med vitamin C.
• En av de mest kjente fordelene med vitamin C er dets styrkende effekt på immunforsvaret. Vitamin C bidrar til produksjonen av hvite blodceller, som er essensielle elementer i immunsystemet. Å øke antallet lymfocytter og fagocytter, som er de viktigste cellene i kroppens kamp mot skadelige mikroorganismer, er beskyttende når det gjelder infeksjonssykdommer. I tillegg er antioksidanteffekten av vitamin C kritisk for funksjonen til hvite blodlegemer. Hudorganet, som danner en forsvarslinje mot patogener som kommer inn i kroppen fra det ytre miljø, blir sterkere med effekten av vitamin C. jeg gir. Jern er involvert i strukturen til røde blodlegemer og er ansvarlig for transport av oksygen til alle deler av kroppen. Jernmineral kan fås gjennom dyre- og plantekilder. Imidlertid er formen for jern som finnes i plantebaserte matvarer vanskeligere å absorbere (absorbere), og derfor kan ikke jern fra plantekilder brukes med høy effektivitet. Vitamin C gjør at jernformen som er vanskelig å absorbere lettere absorberes. Dermed mottar kroppen en høyere mengde jern fra plantebasert mat. Denne situasjonen viser en beskyttende effekt spesielt for personer som lider av jernmangelanemi eller er i faresonen for anemi.
• C-vitamin har en beskyttende effekt mot gikt. Gikt er en tilstand forårsaket av høye urinsyrenivåer i blodet. Akkumulering av urinsyrer i leddene ved å danne en krystallinsk form; forårsaker problemer som leddsmerter, rødhet, hevelse. Vitamin C bidrar til å senke det høye urinsyrenivået i blodet. På denne måten beskytter den både mot gikt og reduserer giktanfall hos syke mennesker.
• C-vitamin kan bidra til å senke blodtrykket. hypertensjon; utgjør en risiko for hjerte- og karsykdommer. Nyere studier har vist at vitamin C har en reduserende effekt på både lite (diastolisk) og stort (systolisk) blodtrykk. Vitamin C bør imidlertid ikke brukes alene i behandlingen av høyt blodtrykk. I tillegg til behandlingene anbefalt av legen, kan vitamin C tas som et supplement.

Hvordan er forholdet mellom Covid-19 og vitamin C?

Vitamin C brukes til å styrke immunforsvaret og beskytte mot infeksjon.Det er et svært viktig vitamin. Effekten av vitamin C på koronavirusinfeksjon er fortsatt under etterforskning. Mange alternative metoder er prøvd for behandling av Covid-19 sykdom forårsaket av den nye typen koronavirus. Det er studier som viser at IV (intravenøs) vitamin C-administrasjon vil bidra til bedring hos Covid-19-pasienter i kritisk tilstand. Forskere har ulike spådommer om forholdet mellom korona og vitamin C.
De kritiske og dødelige effektene av Covid-19-sykdommen er nært knyttet til cytokinstormen forårsaket av viruset i kroppen. infeksjon med virus En for stor mengde inflammatoriske stoffer (som cytokiner) skilles ut fra de sekundære immunsystemets celler. Med effekten av disse stoffene oppstår skader i vevet, og som et resultat utvikler det seg et bilde som fører til organsvikt. Vitamin C forhindrer vevsskade ved å redusere produksjonen av dette cytokinet. Det kan redusere oksidativt stress i skadede organer med sin antioksidanteffekt. Det spiller også en rolle i vevheling. Det finnes data om at bruk av vitamin C, spesielt på kritisk syke pasienter, vil forkorte tilknytningstiden til intensivavdelingen og respiratoren. For ikke å få Covid-19-sykdommen, vil det være nok for en person å ta så mye vitamin C som de trenger daglig.

Hva er vitamin C-mangel?

Vitamin C-mangel er ikke et veldig vanlig problem i dag. . Hvis en person ikke tar veldig lite (10 mg/dag) eller ingen vitamin C i gjennomsnittlig en måned, begynner mangelsymptomer å dukke opp. Mangel i begynnelsen; Det forårsaker problemer som

• svakhet,
• tretthet,
• betennelse i tannkjøttet.

Når vitamin C-mangel utvikler seg, blir kollagensyntesen dårligere. Fordi;

• små blåmerker på huden,
• leddsmerter,
• forsinkelse i sårtilheling,
• forringelse av hårstrukturen forekommer.

C-vitaminmangel fører også til redusert absorpsjon av jern fra plantekilder. Dette kan føre til jernmangelanemi.
Hos skjørbuk, som er en sykdom forårsaket av vitamin C-mangel; hevelse, blødning, rødhet i tannkjøttet kan sees. Usunt tannkjøtt kan føre til tap av tenner. I de senere stadiene av skjørbuk kan pasienter oppleve depresjon. Denne sykdommen, som er sjelden i dag, kan føre til døden hvis den ikke behandles. Ved behandling av skjørbuk er det fordelaktig å innta mat rik på vitamin C eller å bruke vitamin C-tilskudd. Kosttilskudd som ester-vitamin C bidrar til å eliminere vitaminmangel.

Hvilken mat inneholder vitamin C?

Vitamin C er ikke en type lagret vitamin. Derfor bør den daglige nødvendige mengden vitaminer tas regelmessig. Mengden som trengs daglig; Det er 90 mg for menn over 20 år og 75 mg for kvinner. Disse verdiene øker til 85 mg hos gravide kvinner og 120 mg hos ammende mødre. renter. Selv om det varierer etter alder, vil det være fordelaktig å ta i gjennomsnitt 50 mg vitamin C hos barn. Matvaregruppen med høyest mengde vitamin C er grønnsaker og frukt. Grønnsaker og frukt rike på vitamin C:

• Rød pepper
• Oransje
• Grapefrukt
• Kiwi
• Grønn pepper
• Brokkoli
• Jordbær
• Brokskål
• Tomat
• Melon
• Kål
• Blomkål
• Potet
• Spinat
• Erter kan regnes som.

F.eks. , forbruk av en middels appelsin, Den dekker omtrent 75 % av det daglige behovet for vitamin C. Som et annet eksempel; En halv suppebolle (50 g) med jordbær bidrar til å dekke halvparten av det daglige vitamin C-behovet. Folk som spiser fersk frukt og grønnsaker daglig har mindre sannsynlighet for å ha vitamin C-mangel.

C-vitamin og andre mikronæringsstoffer; Det er veldig viktig i reguleringen av hendelser som finner sted i kroppen. Mangler kan forårsake problemer som påvirker mange forskjellige vev og organer. Det viktigste som kan gjøres for å forhindre denne situasjonen; å etablere en balansert og regelmessig kostholdsrutine. Hvis de nødvendige mikronæringsstoffene ikke kan skaffes gjennom kosten, kan bruk av kosttilskudd komme i forgrunnen. Du kan bruke kontaktskjemaet på nettsiden vår for å nå oss.

_{Les: 10}