Selen er et mineral som er svært viktig for menneskers helse og må tas eksternt, selv i små mengder. Det er et mineral som forhindrer celleskader og beskytter vev med sin høye antioksidantkapasitet. Det finnes i kroppen i milten, nyrene, leveren, bukspyttkjertelen og testiklene. Vi kan kalle selen, som har mange funksjonelle funksjoner, et antialdringsmineral.
Det reduserer oksidativt stress forårsaket av frie radikaler i kroppen ved å ta del i strukturen til glutationperoksidase-enzymet. Selen og vitamin E øker sammen dens antioksidantfunksjon. Derfor er selen et komplett anti-kreftmiddel. fungerer som et skjold. Den har en spesielt høy beskyttende effekt mot tykktarms-, lever-, lunge-, livmor- og prostatakreft. Men selv om det er kjent at bruk av kosttilskudd reduserer risikoen for kreft, bør det ikke glemmes at de negative effektene av overdreven inntak ikke er fullt kjent.
Høy antioksidantkapasitet er en faktor som reduserer risiko for Alzheimers i hjerneceller. Det er et mineral som styrker immunforsvaret.
Bidragene fra selen til funksjonen til skjoldbruskkjertelen, som har en direkte effekt på stoffskiftet, kan ikke benektes. Forskning sier at seleium øker funksjonen til den langsomme skjoldbruskkjertelen. Med andre ord, å ta selentilskudd under tilsyn av en lege kan støtte en skjoldbruskkjertel som har begynt å forverres.
En av dens viktigste funksjoner er dens funksjon på hjertesykdommer. Det er effektivt mot en hjertesykdom kjent som Keshan sykdom. Det senker det dårlige kolesterolet (LDL) og øker det gode kolesterolet (HDL). Det reduserer risikoen for hjerteinfarkt og beskytter kardiovaskulær helse.
Det har også positive effekter på fruktbarheten for kvinner og menn. Det øker produksjonen og kvaliteten på sædceller. Denne effekten øker enda mer hvis den tilsettes vitamin E.
Mangel på selen kan forårsake muskelsvakhet, økt risiko for hjertesykdommer, økt risiko for skjoldbruskkjertelsykdommer og kreft, og svekkelse av immunsystemet.
Overskudd av selen er også giftig.Problemer som problemer med synsfunksjoner, tannråte, dårlig ånde, hårtap og neglebrudd kan oppstå. Spesielt når du tar kosttilskudd, er det fordelaktig å ta dem med råd fra en ekspert basert på blodprøver.
Det daglige selenbehovet er 70 mcg for voksne menn og 55 mcg for kvinner.
De beste kostholdskildene til selen er som følger:
-
fisk og annen sjømat
p> -
kalkun og kylling
-
rødt kjøtt
-
Brasil nøtter
-
nøtter som valnøtter og mandler
-
egg
-
fullkorn
Les: 0
