HVA HEMMELER LYKKENS HORMONE?
Å være glad og ha det bra er en stemning vi alltid vil ha. Bidrar sjokoladen som konsumeres til denne følelsen intenst? Gjør det å spise sjokolade oss lykkeligere og sterkere mot problemer?
Akkurat som fysisk helse hjelper kroppen vår til å holde seg sterk, hjelper mental helse kroppen med å øke produktiviteten og kontrollere livets stress. Positiv mental helse gir ikke bare en følelse av tilfredshet, men gjør en også fleksibel nok til å lære nye ferdigheter, opprettholde utmerkede relasjoner, være kreativ og nyte livet.
En nylig gjennomgang publisert i mai 2017 undersøkte flavanoler og deres effekt på hjernens funksjon. Flavonoider har vist seg å forbedre hukommelsen ved å øke oksygennivået i hjernen og blodstrømmen. Flavonoidrik mørk sjokolade inneholder store mengder epicatechin og gallussyre, antioksidantene som bidrar til å beskytte blodårene, fremme hjertehelsen og forebygge kreft. Faktisk inneholder mørk sjokolade mer flavonoider enn annen antioksidantrik mat som rødvin, grønn og svart te og blåbær. Ingrediensene som er inkludert i sjokolade bidrar til å øke blodstrømmen til hjernen. Den økte blodstrømmen resulterer også i bedre hjernefunksjon som forlenget oppmerksomhetsspenn, problemløsning, utførelse av ulike oppgaver, økt reaksjonstid og forbedret hukommelse. Disse fordelene hjelper eldre med å kontrollere mental tilbakegang og administrere korttidshukommelsen. Det er også rapportert å ha en positiv effekt mot mild hypertensjon.
I gjennomsnitt inneholder 100 g mørk sjokolade 50-60 mg flavonoider, mens melkesjokolade bare inneholder 10 mg. For ikke å innta for mange kalorier er den anbefalte porsjonen 30 gram per dag, men daglig inntak bør unngås. Mørk sjokolade med minst 70 % kakao vil være et godt valg når du velger sjokolade på grunn av dens maksimale helsegevinst. Selv om du er på diett, trenger du ikke nødvendigvis å gi opp sjokolade. Det viktige er at det konsumeres med måte og til riktig tid på dagen ved å sjekke etiketten og innholdet.
For mye sjokolade Ketimin kan ha noen bivirkninger. Hva er de?
-
En av komponentene i sjokolade er koffein. Koffein gir et løft av energi og en positiv effekt på humøret, men i for høye doser kan det gi økt angst. For mye koffein kan også forårsake uregelmessige hjerteslag hos personer med hjertesykdommer.
-
Overdrevne mengder sjokolade kan forårsake en rekke gastrointestinale problemer. Hvis du har irritabel tarm, kan for mye sjokolade gjøre symptomene verre.
-
Sjokolade er syrlig og sure matvarer øker syren i magen. Sure matvarer forårsaker refluksproblemer, halsbrann og betente magesår.
-
Sjokolade kan inneholde store mengder av det giftige metallet kadmium. Kroniske nyrepasienter kan ha problemer med å fjerne dette giftstoffet fra kroppen etter å ha inntatt for mye.
Som Paracelsus sa for flere hundre år siden, "Hvert stoff er gift, det er dosen som skiller medisin fra gift”... Jeg ønsker deg sunne og glade dager som du kan fortsette.
Les: 0
