Med Covid-19 vakte viktigheten av ernæring for å beskytte mot sykdommer oppmerksomhet igjen. Mens de som har alvorlig Covid-19 behandles på sykehus, fortsetter de som har mild Covid-19 behandlingen hjemme. Forskere slår fast at et sterkt immunsystem har en beskyttende effekt i å beskytte mot sykdommen. Faktorer som påvirker immunsystemet negativt; Feil i matvaner, inntak av utilstrekkelig vann, stillesittende livsstil, uregelmessig søvn og røyking. Det er også mulig å støtte et sterkt immunsystem med ernæring. Så hvordan bør vi spise for å beskytte oss mot Covid-19 og holde immunforsvaret vårt sterkt?
Farglegg tallerkenen din: Det er viktig å lage en balansert og fargerik tallerken. Fordi grønnsaker og frukt inneholder ulike vitaminer og mineraler, og vi må sørge for variasjon for å dra nytte av dem alle. For eksempel; Mens appelsiner inneholder vitamin C som vil styrke immuniteten, inneholder gulrøtter vitamin A. Vitamin C finnes også i mørke bladgrønnsaker, sitrusfrukter og rød pepper.
Sunne tallerkener: Vi bør lage en balansert tallerken med protein, karbohydrater og fett, som vi kaller en sunn tallerkenmodell. For proteinkilder; Du kan bruke kjøtt, kylling, fisk, egg, melk og dets produkter, belgfrukter. Blant disse matvaregruppene er det matvarer som lykkes i å bekjempe infeksjoner.
Du kan også velge fullkorn med høyt fiberinnhold som kilde til karbohydrater. For eksempel; grovt brød, fullkornspasta, bulgur. Fiberen vi nevnte her er også effektiv for å beskytte helsen vår. Det er viktig for vår tarmhelse å innta omtrent 25 gram fiber daglig. Som vi nevnte kan vi få fiber fra hele korn samt grønnsaker og frukt. Når vi velger oljen vi legger til tallerkenen vår, kan vi velge umettet fett, nemlig olivenolje eller solsikkeolje. Vi legger også sunt fett på tallerkenen vår med matvarer som valnøtter, hasselnøtter, peanøtter og avokado. Spesielt matvarer som inneholder enkeltkjedede aminosyrer, som valnøtter og olivenolje, er også viktige for hjertehelsen vår.
Hold deg unna raffinert sukker og hurtigmat: Fastfood-mat rik på transfett kan øke inflasjonen i kroppen. I tillegg, ifølge studier, når en diett rik på raffinert sukker og sukkerholdige produkter konsumeres, kan viruset øke. Det har blitt observert at bindingen av vann i kroppen øker.
Spiser mye vann: Omtrent 60-70 prosent av kroppen vår består av vann og kroppen trenger vann for å fungere. Derfor må vi ta hensyn til vannforbruket. Svaret på spørsmålet om hvor mye vann vi bør drikke daglig kan gis som 30 ml per kg
(For eksempel: 60x30 ml = 1800 ml for en person på 60 kg)
Probiotisk støtte: probiotika støtter de gunstige mikroorganismene i tarmene våre. Ved å øke antallet bakterier støtter det både immuniteten og regulerer tarmfloraen vår. Vi kan gi eksempler på matvarer som inneholder probiotika som kefir, yoghurt, eddik og sylteagurk. Det er imidlertid fordelaktig å innta sylteagurk med forsiktighet på grunn av den høye mengden salt.
Vitamin D: En annen faktor som støtter sterk immunitet er at vitamin D-nivået er på normale verdier. Det er rapportert at sykdommen utvikler seg mer alvorlig ettersom vitamin D-nivået synker. Den beste kilden til vitamin D er sola. Det er nødvendig å utsette ansikt og armer for solen ved middagstid når solen står på sitt høyeste og det ikke er mulig å få i seg nok av mat. Hvis vitamin D er lavt, bør du konsultere legen din og bruke kosttilskudd.
Øk bevegelsen: stillesittende liv påvirker også immunsystemet negativt. Derfor kan du gjøre favorittøvelsene dine hjemme.
Les: 0
