Hva er fordelene med melasse? Hva er melasse bra for?

Når melasse nevnes, er det første du tenker på, vintersesongen og barndomsdagene. Melasse er imidlertid en av matvarene som er gunstig for alle, fra syv til sytti, å konsumere i alle årstider. Melasse, som er en mat som folk som bor i Anatolia oppdaget for mange år siden for å bevare produktene de høstet om sommeren i lang tid, er ikke bare deilig, men også veldig gunstig for menneskers helse takket være vitaminene og mineralene den inneholder. Så, hva er fordelene med melasse? Hva er melasse bra for? Hvilke vitaminer er det i melasse? Du kan finne svarene på disse spørsmålene senere i artikkelen.

Hva er fordelene med melasse?

Melasses plass i menneskets historie går mange år tilbake. Melasse, som eldgamle mennesker oppdaget for å bevare frukt som morbær, druer og epler i lang tid, er en av matvarene som er spist med den hensikt å helbrede siden den gang. Melasse inneholder vitaminer som vitamin B og C, som er viktige støttespillere for immunsystemet, og mineraler som kalsium, mangan og sink. Takket være vitaminene og mineralene den inneholder, har melasse mange fordeler på menneskers helse. Fordelene med melasse kan listes opp som følger:

• Når man lager melasse, knuses og kokes frukt som druer, johannesbrød, eple og morbær. Derfor er det mulig å få melasse fra mange frukter. En av typene melasse som er mye konsumert i vårt land er druemelasse. Omtrent 100 gram druemelasse inneholder 243 kcal energi. Mulberry melasse, som er en av de andre typene melasse, inneholder omtrent 272 kcal i 100 gram, og 266 kcal i omtrent 100 gram andiz melasse. Carob (carob) melasse, som har blitt anbefalt av ernæringsfysiologer nylig, inneholder 270 kcal energi i omtrent 100 gram. Takket være den høye energimengden den inneholder, bidrar melasse til kroppens normale energiomsetning.
• Fordelene med melasse er uendelige. En av de viktigste fordelene med melasse er at den bidrar til immunsystemets normale funksjon ved å bekjempe frie radikaler takket være antioksidantene den inneholder. Takket være denne funksjonen bekjemper den betennelser i kroppen og har anti-inflammatoriske egenskaper.
• Den inneholder omtrent 100 gram melasse. Den inneholder 62 mg kalsium. Takket være den høye mengden kalsium den inneholder, støtter melasse bein- og tannhelsen ved å bidra til utvikling av bein og tenner.
• Det er 0,98 gram fiber i omtrent 100 gram melasse. Fiberen i den bidrar til å beskytte tarmfloraen og støtter normal funksjon av fordøyelsessystemet.
• Det er omtrent 65,67 gram karbohydrater i 100 gram melasse. Karbohydratet i den er med på å regulere blodsukkeret og bidrar til å forhindre plutselige økninger og reduksjoner i blodsukkeret.
• Jern som finnes i melasse er et viktig mineral som bidrar til dannelsen av røde blodlegemer og hemoglobin. Av denne grunn er en av de viktigste fordelene med melasse at den bidrar til bloddannelse.
• Det er 1262 milligram kalium i omtrent 100 gram melasse. Takket være den høye mengden kalium i den, bidrar melasse til å opprettholde normale muskelfunksjoner. I tillegg til disse hjelper melasse med å regulere normalt blodtrykk. Det er 66 mg fosfor i omtrent 100 gram melasse.
• Moskva hjelper til med vektkontroll takket være polyfenolene den inneholder. Man ser at sunne ernæringsfysiologer ofte foretrekker melasse i diettlistene sine.
• Omtrent 100 gram melasse inneholder 1,25 gram protein. Takket være proteinet, som er en av de grunnleggende byggesteinene i menneskekroppen, bidrar melasse til bevaring og utvikling av normal muskelmasse og utvikling av normal beinstruktur. I tillegg er det kjent at melasse har en melkeøkende egenskap hos ammende mødre.

Hva er melasse bra for?

I årevis har den har blitt brukt som en støtte for å eliminere folks helseproblemer og forebygge sykdommer melassen de bruker; Det er en komplett helbredelsestank. Så, hva er melasse bra for? Svaret på dette spørsmålet kan forklares som følger:

• Melass inneholder mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for kontinuiteten til vitale funksjoner. Takket være dens energigivende funksjon på kalde vinterdager, bidrar den til å øke kroppens motstand mot sykdommer. Det spiller en støttende rolle i å lindre symptomer relatert til inflammatoriske sykdommer som revmatisme.
• Støtter helingsprosessen av munnsår og afte.
• Melass er støttende for å redusere symptomer relatert til mage og mage. tarmlidelser.
• Melasse spiller en rolle i å lindre symptomene forbundet med forkjølelse, samtidig som den støtter opphør av hoste takket være dens slimløsende egenskap. Den kan gi lindring hos personer som lider av astma.
• Med innholdet av jern i melasse kan det bidra til å lindre smerter hos kvinner som har smerter på grunn av jernmangel i menstruasjonsperioden.
• Takket være antioksidantene den inneholder, hjelper det på normal funksjon av immunsystemet ved å bekjempe frie radikaler.
• Moskva er en veldig god kilde til kalsium. Det er viktig for beinhelsen, spesielt for kvinner i overgangsalderen, å innta 1-2 ts melasse per dag.
• Det er 54 milligram magnesiummineral i omtrent 100 gram melasse. Takket være dette verdifulle mineralet bidrar melasse til å redusere tretthet og utmattelse; Den støtter bein- og tannhelsen.
• Ettersom raffinert sukker ikke brukes i naturlig oppnådd melasse, kan melasse også bidra til å opprettholde blodsukkernivået.

Som i melasse Finnes det vitaminer?

De mange vitaminene og mineralene den inneholder, gjør melasse til en viktig kilde til helbredelse. Selv om vitaminene i melasse varierer i henhold til fruktene som brukes til å lage melasse, kan vitaminene som finnes i de fleste melasse listes opp som følger: Takket være C-vitaminet i det, støtter det immunsystemets normale funksjon. Reduserer tretthet og tretthet samtidig som det bidrar til normal kollagenproduksjon

B-kompleks vitaminer i melasse er også svært viktig for et sunt liv. Melasse inneholder vitamin B2 (riboflavin) i varierende hastighet mellom 15-86 mg. Vitamin B2 øker kroppens motstand ved å bidra til normal energiomsetning. Den støtter også normal funksjon av hud- og øyehelse. En annen type B-gruppe vitamin som finnes i melasse er vitamin B3 (niacin). Mengden vitamin B3 i melasse varierer i henhold til frukten den er hentet fra. Når studiene på johannesbrødmelasse undersøkes, ser man at johannesbrødmelasse er en svært rik mat når det gjelder vitamin B3. Det viktigste bidraget til vitamin B3 på menneskers helse er at det bidrar til normal energiomsetning, som med andre B-vitaminer. I tillegg til disse er vitamin B6 og B9 også viktige vitaminer i melasse.

Et annet vitamin som finnes i melasse er vitamin A, som er kjent for sine positive effekter på synshelsen. En av de viktigste funksjonene til vitamin A er å bidra til jernmetabolismen i kroppen. Takket være denne funksjonen letter den høye mengden vitamin A i melasse kroppens bruk av jern.

Vitamin A, B og C er tilgjengelig i nesten alle typer melasse. Vitamin E er kjent for sine positive effekter på hud- og hårhelsen, og finnes bare i johannesbrødmelasse.

Melasse er en type mat som har en viktig plass i det tyrkiske kjøkkenet. Man ser at de som ikke ønsker å bruke raffinert sukker i kaker og småkaker ofte foretrekker melasse. Melasse er ikke bare i barndommen; Det er en mat som bør konsumeres i alle aldre. Imidlertid inneholder melasse høye mengder karbohydrater og sukker. Av denne grunn anbefales det at diabetikere eller de som er overvektige bør være i moderate mengder mens de spiser melasse. Ikke glem å ha kontroller for et sunt liv.

_{Les: 12}