Hei alle sammen. Denne uken vil jeg fortelle dere om viktigheten av frokost. Hvordan bør en sunn frokost være? Hva slags problemer kan oppstå i kroppen din hvis du ikke spiser frokost? Hvilken mat bør vi legge på tallerkenen for en ideell frokost? Jeg vil svare på spørsmål som: Mens frokost er dagens første måltid, er det også dagens gyldne måltid. En solid frokost gir solid appetittkontroll. Når du hopper over frokosten, kan du oppleve tretthet, hodepine, svakhet, tretthet og problemer med oppmerksomhet og persepsjon i løpet av dagen. Et frokostmåltid basert på når du våkner og hvilken mat du foretrekker, ville være ideelt for deg.
Dessverre er jeg ofte vitne til at frokosten hoppes over, spesielt hos barn og ungdom. Når jeg spurte hvorfor, fikk jeg vanligvis svar som mangel på tid, tap av matlyst om morgenen og frykt for å gå opp i vekt i ungdomsårene. Jeg fant ut at spesielt barn hvis foreldre ikke spiser frokost heller ikke spiser frokost. Barn i denne alderen tar foreldrene sine som eksempler på alle måter. Foreldre som ønsker å fikse denne situasjonen hjemme og gi barna en frokostvane, husk at du først må lage en ernæringsrutine for deg selv. Men det som er viktig å tenke på når man er et forbilde, er å gi barn rett til å velge i denne forbindelse. Fordi de kanskje ikke liker eller ønsker å konsumere en mat du liker eller foretrekker, ikke vær insisterende på dette problemet. Faktisk har mødre et klassisk ordtak: "Hvis du ikke spiser frokost, vil ikke hjernen din fungere." De hadde veldig rett. Hjernens eneste energikilde er glukose. Frokost er av stor betydning for at hjernen skal jobbe med ønsket ytelse etter lang tids faste. Et sunt frokostmåltid øker matematiske problemløsningsferdigheter, forbedrer hukommelsen, gir bedre forståelse under lesing og lytting, og øker konsentrasjonen i timen. Vi ser at barn som ikke har en vanlig frokost har en tendens til å overspise mer søppelmat senere på dagen. I tillegg er det generelt større sannsynlighet for at barn og unge som ikke spiser frokost blir overvektige eller overvektige senere i livet.
Undersøk denne situasjonen for voksne. For å oppsummere har det blitt fastslått at individer som ikke spiser frokost har større midjeomkrets, økte blodlipider og mer hypertensjon enn individer som spiser frokost hver dag. I tillegg er risikoen for å utvikle diabetes type 2 høyere hos personer som ikke spiser frokost. Viktigheten av frokost kommer også frem i perioder hvor kognitive funksjoner begynner å avta med alderen. Spesielt for personer over 60 år er et tilstrekkelig og balansert frokostmåltid av stor betydning for å dekke behovet for vitamin B12, folsyre og kalsium.
Et sunt frokostmåltid vil dekke 1/4 eller 1 /5 av ditt daglige energibehov bør være. For eksempel, hvis du er en person som bruker 2000 kalorier om dagen, er det viktig at frokostmåltidet ditt er rundt 400-500 kalorier. Jeg anbefaler imidlertid at du ikke inntar disse kaloriene ved å innta mat med høyt energiinnhold og lavt næringsinnhold til frokost. Blant alternativene du kan innta er frokostblandingsprodukter som ikke inneholder melk, egg, ost, fett, ferske grønnsaker og frukt, oljefrø eller sukker så mye som mulig. Hvis du ikke kan spise frokost så snart du våkner og trenger å forlate huset umiddelbart, ta en liten matbit med tørket frukt når du våkner og sørg for å spise frokosten etter en stund.
Håper at diettene som startet på mandag fortsetter, jeg ønsker deg en sunn uke.
Les: 0
