Vår ernæring er av stor betydning under sykdommer, som i alle prosesser i livet vårt. Kreftpasienter kan forsømme ernæring mens de prøver å forstå sykdommen/behandlingen. Under denne prosessen, med et sunt og balansert kosthold;
• Det vil få deg til å føle deg bedre og være sterk og energisk.
• Ved å opprettholde vekten, næringsstoffene og musklene i kroppen vil også være beskyttet og du vil få minst mulig bivirkninger av behandlingen Effekten er sikret
•Risikoen for infeksjon minimeres med sunn mat.
•The helingsprosessen er sikret raskere og enklere.
1. HVORDAN BØR KREFTPASIENTER ERÆRING?
Å diversifisere kostholdet ditt er den grunnleggende regelen for å møte mange av næringsstoffene (vitaminer, mineraler, karbohydrater, fett, protein) du trenger på den mest balanserte måten.
Ernæring. Det har en effekt på immunsystemet. Ernæringsfaktorer som antioksidanter som vitamin E og selen, vitamin A, vitamin D, sink, linolsyre og omega-3 fettsyrer regulerer funksjonene til immunsystemet.
Proteininntaket bør være økt: Operasjoner Kreftpasienter trenger mer protein for å helbrede celler som er skadet av prosedyrer som kjemoterapi og strålebehandling og for å beskytte mot infeksjon. Inntak av rødt kjøtt og egg er spesielt viktig for anemi som oppstår under cellegiftprosessen.
Forbruk av grønnsaker og frukt: Ved å ta 3 porsjoner frukt og 2 porsjoner grønnsaker a dag kan du få i deg de vitaminene kroppen din trenger Mineraler og fiber/masse må dekkes naturlig. Man bør passe på å konsumere grønnsaker og frukt i sesongen og sikre at de ikke inneholder hormoner.
Karbohydrater: De bør tas som et kompleks; Kornprodukter som grovt brød, fullkornspasta, brun ris, couscous, bygg, havre, nudler og kli vil bidra til immunforsvaret.
Minst 2 LT vann om dagen: Etter kjemoterapi Drikk minst 2 liter vann, spesielt under behandlingen, for å minimere de skadelige effektene.
Hold deg unna matvarer som inneholder høyt sukker og fett som ikke har noen næringsverdi.
Fett: Høye mengder fett i kosten svekker immunforsvaret u vises. Å redusere inntaket av mettet fett (margarin, indre fett, etc.) forbedrer immunforsvaret. I tillegg er det vist at OMEGA-3-fettsyrer (DHA, EPA og CLA) som finnes i fisk reduserer forekomsten av enkelte kreftformer, spesielt bryst- og tykktarmskreft, dreper noen kreftceller og stimulerer immunsystemet.
Fedme, immunsystem. Det øker risikoen for hjerte- og karsykdommer, som er kjent for å ha skadelige effekter på mennesker. Av denne grunn bør man passe på å ikke gå opp i overvekt.
Meikeprodukter som yoghurt og kefir, som inneholder noen bakterier som kalles probiotika, har vist seg å ha gunstige effekter på immunsystemet.
Hvete, mais, tomater, peanøtter. Proteiner kalt lektiner, som finnes i bønner, bananer, erter, linser, soyabønner, sopp, ris og poteter og er aktive i kroppen, stimulerer immunforsvaret, forhindrer utvikling av vaskularisering nødvendig for vekst av kreft og kan forårsake død av kreftceller. På grunn av disse egenskapene har lektiner en viktig plass blant næringsstoffene i kampen mot kreft.
2. HVILKEN MAT BØR KREFTPASIENTER IKKE DRIVE?
All mat og drikke som inneholder sukker bør unngås. (Søt drikke, fruktjuice, brus, cola, sukkerholdig mat, sukkerholdig mat) Hvitt brød, konditoriprodukter og bakervarer bør ikke inntas.
Å spise hurtigmat bør være strengt forbudt.
Poteter. Mat og drikke som hurtigsuppe, fløte, melkepulver, syltetøy, sirup, alkohol og alle slags søtningsmidler, fruktsiruper bør ikke inntas av kreftpasienter.
3. HVORDAN BØR DU SPISE UNDER KJEMOTERAPIPROSESSEN?
Hvis appetitten har gått ned;
- Du bør tvinge deg selv til å spise selv om du ikke er sulten.
- Du bør spise små mengder ofte. På denne måten blir det lettere å få i seg mer mat.
- Ha hurtigmat for hånden, slik at du enkelt kan nå dem når du vil spise noe. ost og kjeks , frukt, yoghurt, pudding er noen av dem. Ta med deg mat som kjeks, kjeks eller rosiner når du går ut.
- Mat som inneholder mye kalorier og inneholder protein av god kvalitet (egg, kjøtt, yoghurt, ost, tørre bønner, kikerter, linser , kidneybønner, brune bønner, etc.). Du bør velge brød).
- Noen ganger gjør det å endre formen på maten mer appetittvekkende. For eksempel, hvis å spise frisk frukt hel forårsaker problemer, kan du spise fruktene som kompott, puré eller kompott. Hvis du tilsetter knuste valnøtter og hasselnøtter i melkedesserter vil ikke volumet endre seg, men energi- og proteinverdien øker. Du kan spise det ved å tilsette honning og melasse i melk og/eller yoghurt.
- Prøv å spise kald mat som iskrem, yoghurt og melkedesserter.
DRUGS. I KJEMOTERAPI
Matvarer som øker bivirkninger og bør unngås:
* Fet, bitter, sur og søt mat - Mat som er vanskelig å fordøye (løk, hvitløk) , kål, blomkål, agurk, bondebønner, tørkede belgfrukter, erter). , gulrøtter, reddiker, bønner)
* Sure frukter og grønnsaker (som tomater, appelsiner, mandariner)
* Krydder
* Honning
* Sure og sure drikker som appelsinjuice
* Te, kaffe
* Kullsyreholdige drikker som f.eks. som cola og brus
* Frites
* Ikke spis ekstremt varm og kald mat
* Unngå mat og drikke som inneholder kunstige ingredienser
* Rå grønnsaker og frukt
* Ekstremt varm og kald mat
p>
Les: 0
