Hva bør vi være oppmerksom på i ernæringen vår under graviditet?

Ernæring er svært viktig for en sunn gjennomføring av svangerskapet og den fysiske og mentale utviklingen til babyen. Det raskt økende energibehovet under svangerskapet må dekkes riktig og nødvendig vitamin- og mineralstøtte må gis. Feil ernæring under svangerskapet kan føre til at moren får utilstrekkelig eller overdreven vekt. Begge tilstander kan føre til dårlige perinatale utfall. Mens frekvensen av for tidlig fødsel og babyer med lav fødselsvekt øker hos underernærte mødre, er frekvensen av svangerskapsdiabetes, svangerskapsforgiftning, store babyer og keisersnitt høyere hos vordende mødre som går opp i ukontrollert vekt.

Det ideelle vektøkning under graviditet er mellom 11-14 kg bør være. Hos gravide med høy vekt før graviditet bør denne økningen begrenses til 8-10 kg, og hos svært tynne pasienter bør den være opptil 14-16,5 kg. Avhengig av svangerskapsalderen er den generelt 1-2 kg i de første 3 månedene av svangerskapet. Den bør være 2-3 kg den første uken og deretter 0,3-0,5 kg pr uke. For å dekke det økende protein- og energibehovet, bør 150-250 kcal flere kalorier konsumeres daglig i de første 3 månedene av svangerskapet, og 300 kcal flere kalorier bør konsumeres daglig fra andre trimester. Overvektige pasienter kan gå ned i vekt ved å begrense kaloriene de første 3 månedene.

Generelt er det viktig å spise hyppige og små mengder snacks Alle fire matvaregruppene: 1- Melk og meieriprodukter, 2- Proteiner - kjøtt, kylling, fisk, egg, belgfrukter og oljefrø, 3 - Grønnsaker og frukt, 4 - Brød og frokostblandinger bør konsumeres på en balansert måte. Matmengder som skal inntas daglig:

Melk, yoghurt 3 kopper

Ost 2 fyrstikkesker  

Kjøtt, kylling, fisk 3-4 porsjoner

 Egg, belgfrukter  1 porsjon

 Friske grønnsaker og frukt 5-7 porsjoner 

Kornbrød  4-6 skiver

 Ris, pasta osv.  Ingen/ 1-2 porsjoner

Jern er et av de viktigste mineralene på grunn av økt blodproduksjon og 60 mg elementært jern bør tas per dag. Det er rikelig med rødt kjøtt, egg, belgfrukter og nøtter. For å øke jernabsorpsjonen bør disse matvarene inntas med grønne bladgrønnsaker rike på vitamin C. Du bør bruke iodisert salt og drikke mye væske - 8-1 kopp per dag. 0 kopper.

Inntak av visse matvarer kan utgjøre en risiko for graviditet:

Alkohol kan forårsake mange medfødte anomalier. Denne effekten kan forekomme i svært lave mengder og er ikke trygg på noe tidspunkt under graviditeten.

Rukokt kjøtt og kjøttprodukter medfører risiko for toksoplasmose. Hos gravide kvinner som møter toksoplasmaparasitten for første gang under svangerskapet, kan primærinfeksjon oppstå, noe som kan føre til sentralnervesystemet og øyeskader hos babyen.

Ukokte egg kan alvorlig true morens helse ved å forårsake salmonellainfeksjon.

Ost laget av upasteurisert melk og mugne oster som Roquefort kan inneholde Listeria-bakteriene. Listeriose kan være årsaken til spontanabort.

Fisk med høyt kvikksølvinnhold: tunfisk, sverdfisk, hai, noen laksearter kan forårsake kvikksølvakkumulering og bør inntas med forsiktighet under graviditet.

De kan utgjøre en risiko for opphopning av levervitaminer. Det bør ikke inntas for ofte.

Høye doser koffein kan være skadelig for babyen, den daglige mengden kaffe bør ikke overstige 2 kopper kaffe, og energidrikker bør ikke inntas på grunn av den høye mengden kaffe. koffeininnhold.

Grønnsaker med grønne blader bør vaskes med mye vann og oppbevares i eddikvann for å fjerne parasittegg og plantevernmiddelrester.

 

Les: 0

yodax