Etter vann er te og kaffe, som vi bruker mest, våre viktigste koffeinkilder. Koffein er et naturlig stoff som finnes i frukt, frø og blader til mer enn 60 plantearter. Kilder; kaffe, te, coladrikker og sjokolade. Det er kjent at daglig inntak av 400 mg er trygt for friske individer. Dette betyr at daglig kaffeforbruk bør være 3-4 kopper.
Koffein har ikke evnen til å lagres i kroppen. Koffein begynner å vise sin effekt 5-10 minutter etter inntak. Absorpsjonen i fordøyelsessystemet er fullført på 45 minutter. Det når sitt høye nivå i blodet i løpet av 30-60 minutter og begynner å bli eliminert fra kroppen i løpet av få timer.
Det har en stimulerende effekt på muskel og nervesystem. Bruk av 400 mg daglig øker oppmerksomheten ved å gi et positivt bidrag til hukommelse og konsentrasjon; reduserer tretthet. Få fart på metabolismen ettersom koffein øker energiforbruket; Så det hjelper å brenne kalorier. Inntak av 1 mg koffein per kilo kan øke stoffskiftet med 2%.
Dessverre kan overdreven inntak av koffein, som vi nevnte som en god egenskap, føre til at blodtrykket stiger. Det er nødvendig å være forsiktig med vanninntak med koffeinholdige matvarer fordi det har en vanndrivende effekt (fjerner vann fra kroppen).
Overdreven bruk av koffeinholdige drikker kan forårsake kalsiummangel. Det kan redusere absorpsjonen av kalsium og forårsake problemer med lagringen. Du kan redusere denne effekten ved å drikke kaffen med melk.
Koffeininnholdet i enkelte drikker er oppført nedenfor. Nyt det, husk at den daglige mengden koffein som konsumeres ikke bør overstige 400 mg. filterkaffe 95 mg
240 ml latte 75 mg
330 ml cola p>50 gr sjokoladeplate &nb sp; 9 mg
Les: 0
