Coronavirusepidemisykdommen (covid-19), som Verdens helseorganisasjon beskriver som en 'pandemi' (interkontinental epidemi), truer folkehelsen i vårt land alvorlig. Så, er det noe vi kan gjøre for å beskytte oss mot denne epidemien, annet enn å ta hensyn til hygiene? Mitt svar på dette spørsmålet vil selvsagt være ja. Holder immuniteten vår sterk! For det er ingen sykdom som et sterkt immunsystem ikke kan beseire!
I denne artikkelen vil jeg gjerne støtte beskyttelsesprosessen din ved å dele med deg hva vi kan gjøre for å styrke immunforsvaret vårt.
Hva er dette immunsystemet?
Immunsystemet, også kjent som immunsystemet, er vår forsvarsmekanisme som består av celler som beskytter kroppen vår mot sykdomsfremkallende patogener mikroorganismer og har evnen til å ødelegge skadede celler som har fullført sine funksjoner i kroppen.
Som i alle sykdommer, hvis vi tar hensyn til ernæringen vår for å ha en sterk immunitet sammen med hygiene- og avstandsregler i Covid-19-epidemien vil ikke korona lenger være en trussel for oss.
Hva skal vi spise da?
I denne perioden, tatt i betraktning den mulige karantenesituasjonen, vil matvarene vi velger være matvarer med like høy næringsverdi som mulig, lang holdbarhet, høyt protein, Det bør være matvarer som inneholder vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber.
Våre grønnsaker og frukt er de første matvarene vi tenker på i dette tilfellet. Fordi de er immunsystemstøttende matvarer med de høye vitaminene og mineralene de inneholder. Selv om mengdene som skal konsumeres varierer etter aldersgrupper, bør det inntas totalt minst 5 porsjoner per dag, hvorav 2-3 porsjoner grønnsaker og 2-3 porsjoner frukt. Grønne bladgrønnsaker, som er spesielt viktige ved influensainfeksjoner, antioksidanter som hvitløk, løk og purre, sitrusfrukter rike på vitamin C som styrker immunforsvaret som appelsiner, sitroner og grapefrukt, eller mørkfargede frukter og grønnsaker rike på antioksidanter bør konsumeres i tilstrekkelige mengder. Rødbeter, brokkoli og rød pepper er grønnsakene som inneholder den høyeste mengden antioksidanter som beskytter cellene mot skade, så deres tilstedeværelse i måltidene og salatene våre er svært viktig. Når du tilbereder salater, bruk grønnsaker i så mange farger som mulig. og frukt skal brukes, sitronen skal være fersk og presset rett før inntak. For å forlenge holdbarheten til frukt og grønnsaker bør de settes i kjøleskapet uten å bli kuttet eller vasket.
Fisk, som er det beste valget blant kjøttprodukter, er en del av sterk immunitet mot omega. -3 fettsyrer den inneholder. Siden det kan være vanskeligheter med å få tak i fersk fisk i denne perioden, kan hermetisk eller frossen fisk spises to ganger i uken.
Hvis vi ikke har et kolesterolproblem, kan vi også inkludere krydrede supper (som hode). og trav) i kostholdet vårt så mye som mulig, som vi vil tilberede med bein- og kjøttbuljonger.
For å opprettholde et tilstrekkelig og balansert kosthold, bør vi innta 1-2 porsjoner belgfrukter per uke, 1 egg per dag, 2-3 porsjoner melk, yoghurt og ost, og 1 porsjon nøtter per dag, for å opprettholde et adekvat og balansert kosthold. Porsjons-, brød- og frokostblandingsgruppen bør inntas 2-3 porsjoner om dagen .
Gjæret mat som kefir, yoghurt, ost, tarhana, pickles, kålrotsaft bør også være uunnværlig for et sunt kosthold. Fordi de forbedrer tarmhelsen vår med de gunstige bakteriene de inneholder og bidrar derfor til å styrke immuniteten vår.
Ingefær, gurkemeie, kanel, timian og nellik er blant krydderne med høyest antioksidantinnhold. Dette er krydder som vi må inkludere i våre måltider, salater og varme drikker i denne perioden når vi er truet av virus.
Vannforbruk, som i enhver situasjon, er et svært viktig element for å holde stoffskiftet aktiviteter i rute. Av denne grunn, vær forsiktig med å konsumere 8-10 glass vann om dagen.
Jeg håper at vi, som hele landet, vil lykkes med å overvinne isolasjonsprosessen, som vi fortsetter med stor følsomhet og omsorg , og at vi vil løse dette problemet så snart som mulig.
Vi vil hilse på mye vakrere dager og vår, fordi vi tror...
Les: 0
