En av de populære diettene de siste årene har vært den ketogene dietten. Mens det ble brukt i behandlingen av nevrologiske sykdommer som epilepsi, har det nylig blitt brukt for raskt vekttap.
Det kroppen vår trenger for energi er glukose. Alle cellene våre, og viktigst av alt, hjernen vår, dekker deres energibehov fra glukose. Men når det ikke er nok glukose i kroppen vår, brukes proteiner og deretter fett til energiproduksjon. Formålet med denne dietten er med andre ord å gi fettforbrenning til energibehov. Ifølge andre dietter er fordelingen av energi til næringsstoffer ganske annerledes. Så mye at det er en diett som hovedsakelig består av fett, tilstrekkelig protein og en begrenset mengde karbohydrater. Når dette er tilfelle, er det noen forbudte matvarer i kostholdet.
Hva er matvarene som er forbudt i det ketogene kostholdet?
Korn og lignende matvarer (pasta, rug, havre), ris, hvete), rotgrønnsaker (poteter, etc.), belgfrukter, frukt med mye karbohydrater (eple, banan, appelsin, etc.), alle oljer og fett, alt med lite fett meieriprodukter, alkohol, sukker og lignende matvarer alle ketogene er matvarer som er forbudt i kosten.
Hva er gratis matvarer i det ketogene kostholdet?
Rødt kjøtt, fjærfe, fisk, egg, hovedmat som ost, olivenolje, kokosolje, avokado. Samtidig, stivelsesholdige grønnsaker som grønnsaker, brokkoli, grønne bønner.
Hvis vi tar en titt på skadene ved det ketogene kostholdet...
Utvikles med det ketogene kostholdet Som et resultat av sult begynner kroppen å bremse stoffskiftet for å tilpasse seg sult. Kort sagt, når dietten er over, vil vi ha et redusert stoffskifte og få tilbake den tapte vekten.
Muskeltap vil skje over tid på grunn av lavt proteininntak.
Siden fettinnholdet er høyt, vil det være økninger i frie fettsyrer som sirkulerer i blodet. Som et resultat, en økning i blodlipider og kolesterol s vil bli sett. Det betyr også en stor risiko for hjerte- og karsykdommer.
Brøving av glukose, energikilden til hjernen, vil føre til en nedgang i kognitive funksjoner etter en stund.
Det vil skape store belastninger for leveren. I tillegg, hos de med leversykdom, vil denne situasjonen gå opp til leversvikt.
Studier har identifisert tilfeller av hjerterytmeforstyrrelser.
Det vil være alvorlige vitamin- og mineraltap.
Hvis det er behov for å gi spesialistråd...
Det er en vanskelig diett å følge og langsiktige applikasjoner bør unngås. Dessuten må det gjøres under tilsyn av en lege.
Hold deg frisk!
Les: 0
