Smittsomme sykdommer har vært et viktig problem for menneskeheten siden de tidligste periodene i historien. AIDS og "HIV+" har tatt sin viktige plass blant infeksjonssykdommer de siste årene. En gang var det pest, deretter tuberkulose, men nå omtales AIDS som tidens infeksjonssykdom.
Det faktum at denne sykdommen har en sosial dimensjon så vel som en fysiologisk dimensjon har tatt sykdommen til en mer "skummel" dimensjon enn den var. .
I denne artikkelen vil jeg snakke om effekten av ernæring på infeksjonssykdommer og derfor AIDS, angående min egen ekspertise. Jeg vil snakke om effektene.
Som i enhver sykdom , et behandlingsprogram uten et ernæringsaspekt har ingen sjanse til å lykkes. Ernæring er spesielt viktig for immunsystemet. Fordi det er en forutsetning å gi organismen energien og næringsstoffene som immunsystemet trenger, er grunnlaget for behandlingen.
Immunsystemet til en person som er infisert med HIV er skadet. I denne forstand er riktig ernæring effektivt både for å beskytte mot sykdommen og for å gjenopprette de gamle funksjonene til immunsystemet til den smittede personen.
AIDS, det er en sykdom som bærer en tydelig katabolsk prosess (destruksjonsprosess) for kroppen. Årsakene til dette er:
Mangel på matlyst (til og med anoreksi), en betydelig økning i kroppen arbeidshastighet og dermed energiforbruk, reduksjon i kroppsproteiner og ny proteinsyntese, muskelnedbrytning. Det kan oppsummeres som en reduksjon i fettdannelse.
Studier har bevist den helbredende effekten av et balansert kosthold ved AIDS og andre infeksjonssykdommer.
Balansert ernæring gir de næringsstoffene (vitaminer, mineraler, karbohydrater) som er nødvendige for at kroppen skal holde seg frisk. , protein, fett, væske) med mat.
Basert på det jeg har forklart, kan vi liste opp de grunnleggende prinsippene for diettterapi som følger.
*Individet må dekke energibehovet som passer til hans/hennes situasjon. Samtidig dekkes hans/hennes energibehov. Hva må som bør tas i betraktning er å nøye velge maten som skal tilsettes etter å ha tatt de daglige næringsstoffene som jeg vil nevne nedenfor. For å lukke energigapet bør mat som både er næringsrik og kaloririk foretrekkes, ikke bare mat som inneholder kalorier. For eksempel bør melkedesserter, iskrem, sjokolade og søppelmat foretrekkes.
**Diettkarbohydrater Urininnholdet bør holdes mellom 50-60%.
For dette må du spise grønnsaker eller salat tre ganger om dagen, frukt minst 3 ganger og pasta, brød, ris, ris, kjeks og annet kornprodukter minst fire ganger daglig bør konsumeres.
***Fettinnholdet i kosten bør holdes rundt 30%.
Når de dekker fettbehovet, stekes matvarer, stekt mat og faste oljer bør unngås og olivenolje bør foretrekkes.
****Proteininnholdet i kosten bør være rundt 30 %.
Proteinbehovet bør dekkes fra matvarer som kjøtt eller dets derivater og ost, minst to ganger om dagen. Minst 2 glass melk eller yoghurt bør tas.
*****Pasientens vitamin-mineralbehov bør suppleres i form av tabletter i tillegg til de som tas med mat.
Selv om grønnsaker og frukt som inneholder vitaminer-mineraler tas i tre porsjoner, tas mange vitaminer og mineraler sammen Multivitamintabletter bør tas.
Ved anvendelse av alle disse prinsippene, i tilfeller med tap av matlyst og smaksproblemer, bør krydder brukes og måltidstider bør endres. Å spise ofte og litt etter litt reduserer problemet betydelig.
Ting du bør vurdere under tilberedning og inntak er som følger:
- Vask hendene før og etter du har rørt mat
- Inntak av grønnsaker og frukt ved å skrelle dem etter vask og matlaging godt tilberedt mat.
-Rengjøring av matlagings- og forbruksmaterialer veldig godt
-Ikke spis underkokt animalsk mat
-Spiser maten på kort tid tid.
Til slutt, viktigheten av væskeinntak. Jeg vil gjerne understreke. 8-10 glass væske som vann, fruktjuice, kjernemelk eller melk bør inntas om dagen. Inntak av det litt etter litt og ofte, som med måltider, kan det gjøre det lettere å drikke væske.
Jeg ønsker deg sunne dager.
Les: 0
