Når vi snakker om sunn ernæring; Det er prosessen med å innta ulike matvaregrupper i tilstrekkelige mengder og dekke våre behov for karbohydrater, proteiner, fett, vitaminer og mineraler. Matpyramiden, laget for å gi tilstrekkelig og balansert ernæring, er en pioner når det gjelder å vise oss den rette veien. Ulike matpyramider har blitt opprettet i hvert land i henhold til deres matvaner og forhold. Vår matpyramide, som ble skapt ved å evaluere kulturelle faktorer ogsunne matvaner i landet vårt, er som følger:
Det er vårt brød og korn gruppe nederst i ernæringspyramiden vår. Hvete, mais, ris, mel, brød, pasta, bulgur, etc. Matvarer er inkludert i denne gruppen. De fleste av disse matvarene er karbohydrater. Spesielt fullkorn og bulgur er rike på B-vitaminer. Naturlige og uraffinerte produkter bør foretrekkes i stedet for bearbeidede produkter når det er mulig. Produkter laget av full hvete og retter laget med bulgur har en viktig plass i et sunt kosthold. Av denne grunndekker denne matvaregruppen det største området på ernæringspyramiden.
Vår grønnsaks- og fruktgruppe, som ligger på andreplass, er matgruppen der de nødvendige vitaminer og mineraler vi behov oppnås. Rå og tilberedt. Inntak av gjennomsnittlig 5 porsjoner om dagen vil hjelpe oss med et tilstrekkelig og balansert kosthold.
Det er en proteinrik matvaregruppe som ligger på tredjeplass, inkludert melkeyoghurt- ost og kylling-fisk-rødt kjøtt-egg-tørkede belgfrukter og nøtter. Vi bør diversifisere forbruket av proteiner, som er viktige for å styrke og beskytte vårt kaloriforbrukende muskelvev. Fordi deres nyttehastigheter i kroppen og variasjonen av fett de inneholder er forskjellige. Mens innholdet av mettet fett i rødt kjøtt er høyere enn kylling, fisk og egg, har rødt kjøtt også høyere biotilgjengelighet. Det er nødvendig å ta nok kalsium for å opprettholde den sunne strukturen til bein. Inntak av 1-2 porsjoner magre meieriprodukter hver dag og belgfrukter 1-2 ganger i uken gir nok kalsium for mange voksne.
Og på siste trinn er fett og sukker på toppen av vår pyramide Ved å konsumere dem så lite som mulig Oppretthold et sunt og balansert kosthold Vi kan le.
Les: 0
