Sukker eller sukker, hva er sukker?

Det har blitt en av de viktigste matvarene i livene våre, det forbedrer smaken av munnen vår og tilfører skjønnhet til bordet vårt, men i motsetning til populær tro er det ikke nyttig og har mange skader; Sukker.

Sukker er et karbohydrat som gir oss energi. Stoffer som inneholder karbon, hydrogen og oksygen kalles karbohydrater. Sukker eller sukrose er et molekyl som er hentet fra sukkerrør og sukkerroeplanter.

Krystallisert sukrose, som er 99 % renset i tørr form, er kjent som hvitt sukker.

Hvitt sukker er forbehandlet. Det fuktige, brune sukkeret som oppnås ved å blande det med litt melasse kalles brunt sukker.

Maissirup er et flytende søtningsmiddel der maisstivelse fermenteres med sure eller enzymatiske reaksjoner.

I de siste årene I følge forskning er det i gjennomsnitt konsumert 10-30 teskjeer sukker per person per dag. Verdens helseorganisasjon finner denne frekvensen mye høyere enn det daglige forbruket og gjennomfører mange studier for å forhindre skadelige effekter av sukker på kroppen.

Noen kjente skader av sukker:

Det senker blodsukkeret.

p>

I motsetning til hva mange tror, ​​når vi inntar sukkerholdige stoffer, følges en rask økning i blodsukkeret av et raskt fall, og vi føler oss sultne igjen i løpet av få timer.

Risikoen for diabetes, fedme og hjerte- og karsykdommer øker.
Mer sukker som konsumeres forstyrrer strukturen i blodårene.

Det øker hudproblemer og aldring.< br />Rask blodsukkerstigning og -fall øker aknedannelsen.

Det akselererer kreftdannelsen og gir næring til kreftceller.
Det øker risikoen for depresjon.
Det har en negativ effekt på energi.
Selv om det er et stoff som gir energi på kort sikt, begynner kroppen på grunn av midlertidige energisvingninger å lagre unødvendige stoffer for å beskytte seg selv.

Det forårsaker fettlever.
Det øker nyresykdommer.
Det påvirker tannhelsen negativt.
Det forårsaker en reduksjon i kognitive funksjoner.
Hvordan kan vi beskytte barna våre mot sukker?

Det er faktisk veldig enkelt, ved ikke å introdusere sukker.

Jeg ønsker deg sunne dager.

Les: 0

yodax