Sunn mat og kosthold

Hvorfor fungerer ikke dietter?

Hvor mange dietter har du prøvd så langt?

Hvert år har en annen diett blitt populær og du håpet på det?< br />
Er et ketogent kosthold bra eller er det et vegansk kosthold?

Du gikk ned 3 kilo på en uke med den svenske dietten, men du sluttet når du kunne ikke fortsette, ikke sant?

Glutenfri diett var bra Ville du ikke kunne spise bursdagskaken din også?

Du gjorde IF, men når vennene dine ringte den kvelden, gikk hele systemet i stykker?

Vel, for det første, hvor lenge var maksimalt du kunne opprettholde en diett du startet?

En uke?< br /> En måned?
Tre måneder?
Har det gått mer?

Klandret du deg selv for manglende vilje eller var det slanking?kriminalitet?
< br /> Hvorfor skjedde det ikke?

Hvorfor virket det som om det ikke fortsatte?

Hvorfor skjedde det, men etter at dietten var over, gått ned i vekt?

Skal jeg svare?

Det fungerte ikke fordi det ikke passet livsstilen din.

Det gjorde det ikke fungerte ikke fordi det ødela helsen din.

Det fungerte ikke fordi det ikke appellerte til dine nåværende spisevaner. Det fungerte ikke fordi du mistet muskler og vann med raskt vekttap i en kort tid. Når dietten er over, erstatter du vannet du mistet, det gjenspeiles på vekten som vekt. Dessuten har stoffskiftet gått ned, og mengdene du spiser før dietten og opprettholder vekten gjør at du nå går opp i vekt.

Det fungerte ikke fordi du ønsket å bli kvitt dem raskt i stedet. av å lage langsomme og permanente vaner.

KORT OM DU KAN IKKE FORTSETTE.

DU LÆRER IKKE ERnæring KORT.

Kostholdet ditt bør være egnet for dine ernærings- og livsstilsvaner, helsehistorie, kroppssammensetning, sosioøkonomisk status og fysisk aktivitetsstatus.

Og viktigst av alt, det bør planlegges på en sunn måte av en ernæringsfysiolog.

Det bør ikke begrense noen matvaregruppe og lære deg tilstrekkelig og balansert ernæring i stedet for populære dietter. Jeg er ikke på en detox-diett Det bør være et "sunn spiseprogram for person X".

Du bør ikke følge en diett, kostholdet ditt bør passe deg.

For det er den eneste måten du kan opprettholde det.

på den måten "fungerer dietter"

JEG MØTER OPP NÅR JEG SER MAT

La oss si at vi bare ferdig med måltidet, vi er mette. Vi føler at vi ikke kan få en bit til.

Så setter verten en dessert foran oss. Heldigvis er det vår favorittdessert. Umiddelbart er appetitten gjenvunnet, vi begynner å spise den desserten med et stort ønske.

Så hva skjedde med magen vår som bare var full, fikk den plutselig plass til dessert?
< br /> Denne situasjonen er forårsaket av hedonisk sult. For å forklare bedre, betyr ordet hedonisk "relatert til nytelse, hedonistisk, hedonistisk". Derfor er hedonisk sult også en type sult som er basert på nytelse.

SÅ HVA GIRES GLEDE?

Kort sagt, gjennom belønning i hjernen

I DENNE TYPE SULT I HJERNEN HVA SKJER SOM Stimulerer VEIEN TIL BELØNNING?

Matens utseende, lukt, lyd (tenk på en magnum-annonse hvis du ikke kan forestille deg det), tekstur og smak... Med andre ord funksjonene som gjør den maten deilig og hyggelig å spise.

Hedonisk sult kan lett skilles fra fysisk sult. For vi vet at selv når vi spiser, har vi faktisk full mage. Det er imidlertid nettopp derfor det er farlig, det kan støtte matinntaket selv når det er fullt.

Det har til og med en annen farlig funksjon: Øyesult oppveier til og med signalene om metthet. Derfor er hedonisk sult en veldig kraftig sult.

HVORDAN KOMMER VI FREM?

Det er enkelt. Vi vil bli bevisste på hva vi spiser. Dette høres kanskje morsomt ut, men vi vil nyte de sensoriske egenskapene til maten vi spiser til fulle.

For eksempel:

Før vi spiser, skal vi undersøke hvordan den ser ut< br /> Vi vil sjekke teksturen med hendene eller med en gaffel.< br /> Vi vil lukte den. Først til nesen, så til munnen...
.Hvis det er en matvare som lager en knitrende lyd, vil vi også oppleve lyden.
.Og den siste smaken... Tygg for en lenge, kjenn smaken. Denne gangen bør du vurdere den intense reklamen for brownies. Du kan lukke øynene og nyte øyeblikket
.
I følge studier, bruker individer som spiser maten de spiser med bevissthet, enten mindre mat til det måltidet eller starter neste måltid mindre sultne og spiser mindre. Å forebygge eller redusere unødvendig forbruk er sannsynligvis mulig ved å øke bevisstheten

ER DU DE SOM ER GLAD ELLER SOM ER GLAD NÅR Du spiser SJOKOLADE?

Deg selv litt nervøs , litt stresset, litt Går hånden din til sjokolade uten grunn når du føler deg ulykkelig, litt lei? Vel, har du noen gang observert humøret ditt etter å ha spist? Er du glad eller føler du deg skyldig og ulykkelig?

Sjokolade; Det er assosiert med serotoninreseptorer, gir nytelse og nytelse, reduserer spenning og godt humør.

AMA

Når det brukes som en emosjonell spisestrategi som i eksemplet jeg ga ovenfor; Selv om det kan gi deg et kortsiktig løft i humøret, ser fordelen ut til å være relatert til forlengelsen snarere enn den midlertidige eller til og med opphør av negativt humør

På den annen side, i en studie, noen normalvektige kvinner fikk sjokolade, noen epler og noen uten næring, og deres subjektive status blir evaluert med jevne mellomrom.

Selv om kvinner som spiser sjokolade og epler opplever en økning i humøret, er denne effekten. er høyere hos de som spiser sjokolade.

Noen kvinner som spiser sjokolade føler imidlertid skyldfølelse i stedet for positive følelser Skyldfølelsen veier tyngre Sjokolade kan forbedre humøret ditt, men effekten vil sannsynligvis være forbigående. Å vende seg til andre aktiviteter som vil få hjernen din til å frigjøre serotonin i stedet for sjokolade kan ha mer positive resultater i det lange løp: som å gå en tur eller chatte med en du er glad i

På den annen side gjør du det du trenger ikke å kode mat som dårlig eller usunn i tankene dine. Det som betyr noe er mengden du forbruker. Å spise noen sjokoladebiter når du føler at det ikke vil drepe noen tross alt jeg vet ikke, men hva går til magen din Jeg vet godt hvor det går: FRA HANDLEVOGNEN DIN

HVA SKAL HA I HANDLEKURVEN DIN?

Fullkorn (Fulkornsbrød, pastaer)

Belgfrukter
Egg
Pasteurisert eller UHT melk og meieriprodukter
Sesongbaserte frukter
Sesongbaserte grønnsaker
Ubearbeidet kjøtt og kjøttprodukter
Kvalitetskilder til fett (oliven) olje, lite salt/usaltede oliven, valnøtter, rå hasselnøtter/mandler)

HVORDAN KAN VI HANDLE BEVISST?

La oss gå på shopping med en handleliste og holde oss til listen .

la oss gå på magen, ellers er det mulig å fylle kurven med mange produkter som vi ikke trenger, men vi har lyst på.

La oss ikke kjøpe ferdig til- spise mat (pakkesnacks, frossen pizza, bakverk, lahmacun...) Fordi vi vet at den beste måten å lage mat på er å spise. Når vi føler oss litt kjølige vil vi finne oss i å spise dem.

Men vi kan kjøpe tunfisk og hermetiske belgfrukter som ferdigmat. >
For ikke å sløse med det, la oss være forsiktige med å kjøpe så mye vi kan konsumere, i stedet for å kjøpe mye frukt og grønt. HVEM VET?

På den ene siden, de som tvinger seg til å ikke spise etter kl. 18.00, på den andre siden: "Jeg spiste om natten eller under dagen, hvordan finner kroppen min ut hva klokken er? vil vite"...

Hvem har rett?

Før jeg svarer vil jeg kort fortelle deg om et konsept: Døgnrytme

Døgnrytme er skapt av oss levende vesener, produsert, og de kan opprettholde seg selv uten ytre signaler. Kroppen vår har med andre ord en rytme på ca 24 timer og den opprettholder seg selv etter denne rytmen

Noen hormoner som melatonin er blant de indre faktorene som opprettholder denne rytmen. Blant ytre faktorer spiller forhold som lys, matinntak, søvn/våken og fysisk aktivitet inn

Men det er et annet viktig poeng her. Mens noen skapninger er aktive om dagen, er noen aktive om natten (se: flaggermus, ugle, etc.) jeg holder meg aktiv og er programmert til å sove om natten.

HVIS VI BARE ER FOKUS PÅ ERNÆRINGSDELEN AV JOBBEN

Insulinfølsomhet og glukosetoleranse er høyere om morgenen . Så det virker viktig å flytte spiseprosessen til tidlige timer for blodsukkerkontroll

Diettindusert termogenese er høyere om morgenen. Å spise i løpet av dagen kan med andre ord bidra til vektkontroll ved å påvirke kroppens energiforbruk

Ifølge studier kan personer som spiser sent på kvelden,

mer kaloriinntak< br /> lavere energiforbruk
økt midjeomkrets

insulinresistens
høye nivåer av triglyserid (vi kan si blodfett)
risiko for oksidativt stress
inflammatorisk respons

De ser ut til å være under

Dette kan forårsake sykdommer som fedme, diabetes, hjerte- og karsykdommer, hypertensjon i fremtiden hos mennesker

AMA< br />
Hvis du jobber nattskift Hvis du har jobb eller jobber på dagtid og kommer hjem klokken 20, er det beste du kan gjøre å ikke tvinge deg selv til å sulte, men å tilpasse spisemønsteret ditt til livet ditt

Du kan bruke kvelden lettere ved å gi spiseintensiteten til dagen, eller du kan lage mindre måltider på nattevakten

Det er alltid mer bærekraftig å bytte til en diett som passer din livsstil, i stedet for å holde deg til én sannhet

FÅR DIN SPOTIFY-SPILLELISTE DEG TIL Å MISTE VEKT?

Siden vi ikke spiser bare når vi er sultne, er ikke sulten vår den eneste faktoren som påvirker matinntaket vårt

▪️Sansenes rolle
▪️Utseendet til mat
▪️Lyder under spising
▪️Glemte smakssanser
▪️Lukt
▪️Tat
▪️Vev
og alle disse også ettersom andre verbale og sensoriske egenskaper påvirker matforbruket vårt. >
Tilstedeværelsen av musikk i miljøet forårsaker mer mat- og væskeinntak sammenlignet med stillhet.

Les: 0

yodax