Med oppvarmingen av været og den nye normaliseringsprosessen har tiden vi tilbringer ute begynt å øke. På denne måten ble det nødvendig å fylle opp vitamin D-lagrene for å unngå mangel i løpet av året.
Hva er vitamin D? Hvorfor oppstår D-vitaminmangel? Hva er de beste kildene til vitamin D? La oss ta en titt sammen.
D-vitamin er en fettløselig komponent som kan lagres i kroppen. Selv om det kan lagres i kroppen, er vitamin D-inntaket utilstrekkelig hos 99,1 % av befolkningen fordi det aktiveres av sollys. Ernæringskilder til vitamin D; torskeolje og fet fisk som laks og sardiner, melk, egg, lever, beriket mat, margarin, smør, eggeplomme. Det er imidlertid svært vanskelig å dekke behovet for vitamin D med mat. Hovedkilden til vitamin D er solen.
Faktorer som tiden tilbrakt under solen, årstiden og innfallsvinkelen for sollys påvirker inntaket av vitamin D i kroppen.
I vårt land er månedene mellom november og april da solstrålene står på skrå Effekten av soling er mindre enn i andre måneder. I sommermånedene når solen står vertikalt, øker soling mellom 10.00 og 16.00 risikoen for hudkreft. Det er derfor folk bruker solkrem. Vitamin D-dannelsen avtar i huden der solkrem brukes.
I tillegg, siden glass bryter solens stråler, forhindrer soling bak glass hjemme dannelsen av vitamin D. Vitamin D-dannelsen avtar også hos personer som jobber i lukkede områder og ikke går ut på dagtid. Hos mørkhudede mennesker, sammenlignet med lyshudede; D-vitamindannelse ved soling er mindre hos eldre enn hos unge.
Så hvordan bør vitamin D tas inn i kroppen? I sommermånedene i Tyrkia dannes det tilstrekkelig med vitamin D i kroppen ved å sole seg i 15-30 minutter med armer og ben åpne i solskinnsvær.
Ikke glem å sjekke vitamin D-nivået med en blodprøve minst en gang i året. I tilfelle mangel, sørg for å supplere den med kosttilskudd.
Les: 0
