Raske spisevaner har blitt et problem for mange mennesker. Spisehastigheten øker både som følge av at det blir satt av minst mulig tid til mat i livets flyt og som følge av fastfoodkultur. Fellestrekket for mange som spiser fort er at de er overvektige.
Når man spiser tar det 20 minutter før maten som kommer inn i magen sender metthetssignaler til hjernen. En metthetsfølelse oppstår 20 minutter etter at du har begynt å spise, takket være signalene som når hjernen. Av denne grunn, når vi spiser raskt, føler vi oss ikke mette og dette fører til at vi spiser større mengder mat.
Når vi spiser fort, har maten liten kontakt med tungen. Av denne grunn kan ikke smaken av maten nytes fullt ut og ønsket om å spise mer oppstår. Ved å holde bittet i munnen og smake og legge merke til maten, forlenger det spisetiden og øker også spisegleden.
Å spise mat i små biter er også en metode som vil gjøre spisingen langsommere og enklere å kontrollere porsjonene. Mens vi spiser måltidet vårt, som vi har delt inn i små biter, vil det å forlenge måltidstiden å legge fra seg gaffelen og puste etter hver 3. bit.
Stress og tretthet er de viktigste faktorene som fremskynder spisingen. Av denne grunn, spesielt ved psykiske lidelser, er det fordelaktig å roe seg ned før man begynner å spise. For dette kan små pusteøvelser eller noen få øvelser eller korte turer for å distrahere oss være effektive.
Å sitte ved bordet veldig sultne får oss til å spise for mye og for fort.. Ved svimmelhet blir det ukjent hva som er spist. For å forhindre dette er det nyttig å spise snacks som demper sult.
Gjøre ting som å se på TV, lese aviser eller blader, eller spille på telefonen mens måltider forårsaker en nedgang i interessen for mat Det er mulig. Som et resultat er det uforståelig hva som ble beseiret og hvor mye. Måltidet spises for raskt, ettersom man lar seg rive med av tempoet i filmen som blir sett, og som et resultat oppnås ikke metthet og nytelse.
Å spise raskt vil føre til fordøyelsesproblemer i tillegg til vektøkning. Fordøyelsen av maten som kommer inn i kroppen begynner først i munnen. Mat som begynner å bli fordøyd i munnen med spytt er mye mer fordøyelig når de når magen. Linjen er fordøyelig. Men når du spiser raskt, skjer ikke fordøyelsen av mat i munnen, noe som påvirker fordøyelsesprosessen i magen og tarmen negativt.
Les: 0
