For at mennesker skal overleve, må deres biologiske, fysiologiske og psykologiske behov dekkes. En av disse er søvn. Søvnvarighet og kvalitet påvirker mange forhold som hukommelse, læringsytelse og metabolsk system. I tillegg har det blitt fastslått at en reduksjon i søvnvarighet påvirker hormonbalansen. I de utførte studiene; Det har blitt bemerket at det er en betydelig risiko for død hos personer som sover 6 timer eller mindre og hos personer som sover 8 timer eller mer. Søvnvarighetene anbefalt av National Sleep Federations er som følger:
14–17 timer for 0–3 måneder gamle,
12–15 timer for 4–11 måneder gamle,
1 – 2 år gammel 11–14 timer,
3 – 5 år gammel 10–13 timer,
6–13 år gammel 9–11 timer,
14 – 17 år – 8–10 timer,
18 – 64 år – 7–9 timer,
65 år, over 7-8 timer
Det er mange faktorer som er ansvarlige for reduksjonen i søvntid. Det er en faktor. Disse kan generelt oppføres som kunstig lys – hvitt lys, koffeinbruk, se på skjermen før du sover om natten, foreldrenes holdninger hos barn, overdreven og tung matinntak, sjokolade, cola, te, kaffe og utilstrekkelig proteininntak. En studie utført i vårt land konkluderte med at 47,6 % av voksne sover 7 timer eller mindre, og 26,3 % av kvinnene og 17 % av mennene har dårlig søvnkvalitet. En annen studie viser at redusert søvnvarighet blant barn og ungdom er assosiert med kroppsfett. I tillegg kan man si at søvnproblemer som oppstår i barndommen har en langsiktig effekt på overvekt som kan utvikle seg i senere aldre. Selv om mekanismen for at redusert søvn fører til fedme ennå ikke er helt bestemt, var uregelmessig matinntak, lavt forbruk av grønnsaker, mer tid og mulighet til å spise, noen psykiske sykdommer og en tendens til å konsumere mer energi for å forlenge våkenhet. grunnlag for fedme.. Mens vekttap forkorter søvntiden, forlenger vektøkning søvntiden. Det antas også at utilstrekkelig søvn og mer hedoniske faktorer påvirker matvalg.
Når det kommer til søvn, sinnet Den første komponenten som kommer til kroppen vår bør generelt være "tryptofan". Hvis det er en søvnløshet eller søvnproblemer, bør vi undersøke om vi har vaner som kan føre til tryptofanmangel. Tryptofan er et protein som har mange funksjoner, som å opprettholde nitrogenbalansen hos voksne og vekst hos spedbarn og barn. Dette proteinet er involvert i produksjonen av niacin (vitamin B3), melatonin og serotonin. Melatonin er et hormon som skilles ut i pinealkjertelen. Serotonin er et hormon som syntetiseres i hjernen, som vi også kan kalle lykkehormonet. Inntak av noen typer mat påvirker tilgjengeligheten av tryptofan og hjelper også med å sove gjennom syntesen av serotonin og melatonin. I forbindelse med denne situasjonen påvirker forbruksmengdene av makronæringsstoffer (karbohydrat, protein, fett) også søvnen. I de utførte studiene; Det sies at individer som spiser frokostmåltider med mye fett og lite karbohydrater, har en tendens til å sove mer enn de som spiser frokostmåltider med lavt fettinnhold og høyt innhold av karbohydrater. Som et resultat av studiene som er utført, kan det sies at proteiner og spesielt tryptofantilskudd tatt under tilsyn av en lege er de beste næringsstoffene som støtter søvnen. Noen av matvarene rike på tryptofan er; cashew, valnøtt, peanøtt, mandel, sesam, solsikkefrø, ris, mais, mandel, soya, mandarin, banan, kakao, sesam. Inntak av slike matvarer kan øke mengden tryptofan i kroppen. Å øke mengden tryptofan vil også øke mengden av serotonin. Å øke mengden av serotonin i kroppen betyr imidlertid ikke at det også vil øke i hjernevevet. For det kan være tilfeller der den ikke kan passere blod-hjerne-barrieren.
Vitamin B og mineralmangel kan også forårsake søvnforstyrrelser. Vitamin B 12 påvirker utskillelsen av melatoninhormonet som skilles ut under søvn. Det er svært få kliniske studier som undersøker forholdet mellom magnesiummineral og søvn. I to separate studier ble det observert at når orale magnesiumtilskudd ble gitt til personer med lave serummagnesiumnivåer, var det en forbedring i søvnkvaliteten og den totale søvntiden. Hvis individet føler seg anspent, har et ulykkelig og urolig humør, prøver han/hun å slappe av ved å stadig innta mat. Ved feber og søvnproblemer kan det vurderes at serotoninnivået er utilstrekkelig. Det er flere sammenhenger mellom søvnmønster, spisevaner og energiinntak, og søvnstatus bør ikke ignoreres i fedmeforskning. Tidspunktet et måltid spises på, hyppigheten av matinntak, når det forrige måltidet ble inntatt, og mengden inntatt kan også være assosiert med søvn. En studie fant at individer med lav søvnvarighet var mer sannsynlig å hoppe over frokost enn individer med normal søvnvarighet. I denne studien ble det også uttalt at personer med lav søvnvarighet inntar måltidene sine sent på kvelden eller om natten, noe som får dem til å våkne mette om morgenen, hoppe over frokost med snacks eller hoppe over måltider. I følge resultatene fra studien ble det uttalt at inntak av kirsebær før søvn forbedrer søvnkvaliteten. Bruken av urtete som lind og kamillete for å forbedre søvnkvaliteten har blitt utbredt. Proteinrik mat tatt før du legger deg gjør det lettere å sovne fordi de inneholder tryptofan.
Les: 0