Te, hvis produksjon og forbruk er ganske vanlig i vårt land, er den mest konsumerte drikken i verden etter vann. I tillegg til smaken har de helseforbedrende effektene av te kommet frem igjen, spesielt med studiene som er utført de siste årene.
Det er mulig å si at te er beskyttende mot mange sykdommer, spesielt hjerte- og karsykdommer og krefttyper, siden den er rik på flavonoider som har antioksidantegenskaper.
Te konsumeres for det meste som svart og grønn te. Svart og grønn te skiller seg fra hverandre på grunn av prosessene de utsettes for under produksjonen, og grønn te, som har vært mindre bearbeidet når det gjelder antioksidantegenskaper, skiller seg ut et skritt videre.
Studier har vist at de som inntar mer enn 3 kopper svart te om dagen har lavere risiko for hjerteinfarkt enn de som ikke inntar det i det hele tatt. viste at det var 68 % mindre enn Det fremheves også at tetyper er beskyttende mot mange typer kreft som lunge, tykktarm og mage, og det rapporteres at både grønn og svart te hindrer spredning av kreftceller, og spesielt grønn te er beskyttende mot magekreft pga. dens bakteriedrepende virkning. Siden inntak av grønn te er svært vanlig, spesielt hos japanerne, er risikoen for lungekreft lav, selv om sigarettforbruket er høyt.
Koffein finnes naturlig i te, som i kaffe, kakao, cola og noen medisiner. Det er omtrent 40 mg koffein i 1 kopp svart te tilberedt med den klassiske metoden. Daglig koffeinforbruk bør ikke overstige 300 mg. Siden koffein konsumert i overkant har en vanndrivende natur, kan det påvirke kroppens væskebalanse negativt og forårsake negative konsekvenser som tretthet, irritabilitet, søvnløshet og hjertebank. Å holde kroppsvæskebalansen på passende nivåer er svært viktig for å opprettholde helsen. Fordi 17 % av dødsfallene under 5 år observert i underutviklede land og utviklingsland skyldes dehydrering.
Når fedme blir et problem som truer flere og flere mennesker hver dag, vil attraktive annonser, spesielt på internett, oppmuntre folk til å bli dehydrerte produkter, og folk har utviklet en tro på at det som er naturlig er ufarlig. Spesielt urtene som finnes i produkter som selges under navnet slankende te. Selv om r er kjent, viser det faktum at deres mengde ikke er inkludert i etikettinformasjonen at det ikke er noen sikker standardisering i denne forbindelse. Plantene den inneholder er for det meste müsli, vanndrivende og vanndrivende, noe som forstyrrer kroppsvæskebalansen. Grønn te er en plante som har kommet i forgrunnen med sine slankende effekter, spesielt de siste årene. Det som skiller grønn te fra annen urtete er at den øker energiforbruket, med andre ord akselererer stoffskiftet.
Et spørsmål som dukker opp når te nevnes er om te forårsaker anemi. Når man sammenligner plante- og animalske jernkilder, er det kjent at te negativt påvirker opptaket av spesielt plantejernkilder. Det ville imidlertid være feil å tilskrive anemi kun til forbruk av te og kaffe. Fordi jernabsorpsjon påvirkes av mange faktorer.
For å nevne forholdsreglene som kan tas for å forhindre at te påvirker jernabsorpsjonen negativt; Det kan sies at å ikke innta te, spesielt under måltider, eller til og med ha en tidsforskjell på minst 1 time mellom måltider og te, kan eliminere de negative effektene vi nettopp har nevnt. Men inntak av animalsk mat rik på jern samtidig med vitamin C er en av faktorene som øker jernabsorpsjonen.
I tillegg til et ernæringsprogram som inkluderer mat fra de 4 grunnleggende matvaregruppene i balanserte mengder, inntak av 5-6 kopper te om dagen er gunstig for helsen. Det kan sies at det ikke vil skape noen negative effekter og vil til og med bidra til å redusere risikoen for kroniske sykdommer og forbedre den generelle helsen.
Les: 0
