Ortoreksi; Kort sagt, det er transformasjonen av ren og sunn spiseatferd til en besettelse. Folk gjør en seriøs innsats for å finne de næringsstoffene de finner sunne og ikke spise usunne ting.
Denne måten å spise på, som virker ganske logisk og vitenskapelig ved første øyekast; Hos ortoreksiske individer beveger det seg til patologiske dimensjoner og blir en slags besettelse (Şengül & Hocaoğlu, 2019).
Ortodefisiente individers tvangstanker er ikke relatert til mengden mat; hvor ren maten er, hvor naturlig den er, hvor økologisk den er, hvor mye smakstilsetning, konserveringskjemikalier, matfargestoffer osv. tilgjengelighet, næringsverdi, tilberedning osv. er relevant. (Oğur og Aksoy, 2015).
Symptomer på Orthorexia Nervosa:
-
Ekstrem frykt for at enkelte matvarer vil påvirke helsen negativt.
-
Ikke tenk på hva du skal spise mesteparten av dagen.
-
Overdreven og tvangsmessig spørsmålstegn ved innhold i valg mat, shopping, tilberede måltider
- p>
-
Overdrevne oppfatninger om effekten av å innta eller ikke innta visse matvarer for å forhindre sykdommer,
-
Fra miljøer (familie, sosiale aktiviteter osv.) .) unngåelse.
-
Unngå å spise ute, føl deg rastløs.
-
Å høre etter inntak av usunn eller "ren, unaturlig" mat, skyldfølelse og angst.
-
Å være intolerant overfor de som ikke finner riktig kosthold.
Spesielt de siste årene; Ernæringstrender i sosiale medier, interesse for kosthold, mattilsetningsstoffer, matfarge osv. i media. Ortoreksi har begynt å bli mer vanlig på grunn av årsaker som nyhetene publisert om innholdet og assosiasjonen mellom tynnhet og skjønnhetsoppfatningen (Oğur & Aksoy, 2015).
Kiş inntak av kun visse matvarer, vitaminmangel osv. kan forårsake helseproblemer. I tillegg til disse, ettersom hva, hvordan du skal spise og hvordan du forbereder blir stadig viktigere i deres liv, gjør denne situasjonen personen; Det kan også påvirke sosiale områder som å være borte fra venner og familie som ikke har lignende ideer om ernæring (Bratman & Knight, 2000).
Les: 0
