Menneskekroppen utsettes for millioner av mikroorganismer hver dag. Takket være immunsystemet vårt er vi beskyttet mot de dårlige effektene av disse mikroorganismene. Immunsystemet, som fungerer godt, er svært viktig for å opprettholde helsen vår. Så hvordan kan vi styrke immunforsvaret vårt? Maten vi spiser har stor innvirkning på immunforsvaret vårt. En enkelt matvaregruppe vil neppe styrke immunforsvaret vårt. Kostholdet bør i utgangspunktet bestå av alle matvaregrupper på en adekvat og balansert måte. Inntak av tilstrekkelige mengder vitaminer og mineraler er nøkkelen til å styrke immunforsvaret.
Vitaminer og mineraler som bidrar betydelig til vekst og utvikling av immunceller er hovedsakelig; Vitamin C, vitamin A, vitamin D, vitamin E, kobber, sink, selen, folsyre og jern. Det er også svært viktig å konsumere kvalitetsproteinkilder (inkludert aminosyren glutamin). Disse næringsstoffene til immunsystemet; Det hjelper ved å fungere som antioksidanter for å beskytte friske celler, støtte veksten og aktiviteten til immunceller og produsere antistoffer. p>
Proteinkilder spiller en viktig rolle i helbredelse og regenerering i kroppens immunsystem. Vi kan støtte immunsystemet vårt ved å inkludere proteiner med høy biologisk verdi, spesielt ulike proteinkilder som melk, meieriprodukter, egg, sjømat, magert kjøtt, fjærfe, bønner, erter, soyaprodukter, usaltede nøtter og oljefrø i kostholdet vårt.
Vitamin A bidrar til å regulere immunforsvaret og beskytter mot infeksjoner ved å holde huden og vevet i munnen, magen, tarmene og luftveiene friske. Vi kan legge dette vitaminet til kostholdet vårt ved å få det fra matvarer som søtpoteter, gulrøtter, brokkoli, spinat, rød paprika, aprikoser, egg eller noen matvarer merket "beriket med vitamin A."
C-vitamin støtter immunsystemet ved å stimulere dannelsen av antistoffer. Appelsin, grapefrukt og mand Vi kan styrke immunforsvaret vårt ved å konsumere dette sunne vitaminet ofte ved å velge mat som sitrusfrukter som alina og rød paprika, grønn pepper, capia pepper, papaya, jordbær, kiwi og tomatjuice. Dietter som er begrenset på næringsstoffer og dårlig. i vitaminer og mineraler negativt påvirke et sunt immunsystem.
Tarmhelse og immunitet er dypt forbundet. Fermentert mat og probiotika styrker immunforsvaret vårt ved å hjelpe til med å identifisere og målrette skadelige patogener. Blant de probiotiske matvarene; yoghurt, kefir, surkål, naturlig fermenterte produkter og noen typer ost. For å øke kroppens motstand, bør de inntas regelmessig i kosten.
Vitamin E fungerer som en antioksidant og støtter immunfunksjonen. Vi kan tilføre vitamin E til kostholdet vårt med forsterkede frokostblandinger, solsikkefrø, mandler, vegetabilske oljer (som solsikke- eller saflorolje), hasselnøtter og peanøttsmør.
Sink hjelper immunforsvaret til å fungere ordentlig og leger sår . Sink; Det finnes i magert kjøtt, fjærfe, sjømat, meieriprodukter, fullkornsprodukter, bønner, frø og nøtter.
Selv om omega-3 i en tid har vært kjent for å ha anti-inflammatoriske egenskaper, forbedrer ny forskning funksjonen til immunsystemets celler.Det viser at det støtter immunforsvaret enda mer ved å påvirke immunsystemet. Vi kan dekke våre omega-3 behov ved å innta fisk 2-3 dager i uken. I tillegg styrker sunne oljer rike på essensielle fettsyrer som valnøtter, chiafrø, olivenolje, laks, linfrø og avokado immunforsvaret vårt ved å redusere betennelse og øke kroppens immunrespons mot patogener.
Nylige studier har vist at raffinert sukker og rødt har vist at dietter rik på kjøtt kan fremme forstyrrelser i friske tarmmikroorganismer, noe som resulterer i kronisk betennelse i tarmen, som påvirker immunforsvaret negativt.
Til slutt kan bruk av raffinerte og tilsatt sukker, overvekt, diabetes type 2 og hjertesykdom bidrar betydelig til Alle disse kroniske sykdommene undertrykker immunsystemet. Å redusere sukkerinntaket reduserer betennelse og risikoen for å utvikle disse sykdommene.
Les: 0
